Sore-sore begini enaknya membuat Gulai nangka kikil yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai nangka kikil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka kikil sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka kikil oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai nangka kikil memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pengen masak kikil tp agak males karena suami anti bgt sama kikil jeroan dkk. doyannya cuma dagingnya ๐๐ tapi dia suka bgt segala menu lodeh2an atau gulai2an yasudah jadikan satu aja nangka muda sama kikil, ak makan kikilnya suami makan nangka mudanya ๐๐๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka kikil:
- nangka muda (beli skntong 4rb separo ku jdikan megono/urap)
- 1/4 kikil yg sudah direbus
- santan
- bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 cabe merah besar buang biji
- 4 cabe kriting (kalo pgn lbh merah bisa ditambah)
- 2 kemiri
- sedikit ketumbar bubuk
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit goreng
- garam
- gula merah
- kaldu bubuk
- bumbu tambahan :
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek