Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Enak

Dipos pada September 30, 2022

Soto Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam adalah 8-9. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg Dada ayam
  2. 2 batang Sereh
  3. 2 cm Laos
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 4 lembar Daun jeruk
  6. Bumbu Halus :
  7. 12 Siung Bawang merah
  8. 10 Siung Bawang putih
  9. 3 Butir Kemiri
  10. 1 cm Jahe
  11. 2 cm Kunir
  12. 1 sdt Jinten bubuk
  13. 1/2 sdm Ketumbar bubuk
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Gula
  16. Secukupnya Merica
  17. 2 Tangkai Bawang Prei
  18. 2 Tangkai Seledri
  19. Bahan Pelengkap :
  20. Suun
  21. Keripik kentang goreng
  22. Jeruk nipis
  23. Sambal
  24. Daun seledri
  25. Bawang goreng
  26. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Berdoa dan mencuci tangan sebelum memasak 😊
2
Setelah alat dan bahan semuanya sudah siap.Cuci bersih ayam dengan air mengalir
3
Rebus ayam sampai matang sampai air menyusut (opsional tambah perasan jeruk nipis dan daun jeruk yg sudah di sobek untuk mengilangkan bau amis)
4
Bumbu halus semuanya dimasukkan blender atau di uleg
5
Tumis bumbu halus dengan api kecil. Kemudian tambahkan laos, sereh (yang sudah di geprek) dan daun salam, daun jeruk (yg sudah di sobek sebagian). Sampai harum dan berubah warna
6
Masukkan tumisan ke dalam panci yg berisi rebusan ayam tadi. Tambahkan potongan bawang prei dan seledri.Kemudian campur sampai mendidih lagi
7
Cek rasa dengan menambah garam gula merica secukupnya apakah sudah pas dengan selera.kalau sudah pas dan matang taburkan bawang goreng supaya tambah sedap.
8
Tiriskan ayam kemudian goreng dengan api kecil. Lalu potong kecil2 untuk di sajikan
9
Untuk membuat bahan pelengkap keripik kentang (3 buah kentang di potong tipis2 direndam di air garam lalu goreng).
10
Selamat mencoba dan menikmati πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam lamongan koya gurihh

Soto ayam lamongan koya gurihh

Pengen yg segerΒ² dan gurih jadilah bikin soto bening ini.. kalau rasa menurut saya mirip bgt sama indomie rasa soto lamongan.. cuss langsung eksekusi dapurrπŸ‘©β€πŸ³πŸ˜…πŸ‘

Soto koya

Soto koya

Seger nya mantul dimakan siang hari... Bisa cek juga caranya di sini bund😊 https://youtu.be/YSvvKUcYeKw Untuk bumbu dasar kuning bisa diliat juga disini bund https://youtu.be/frUhyp6lkts

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

1 jam 30 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Sekilas mirip2 dengan soto pada umumnya, padahal aroma dan rasa soto medan itu khas loh..

Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Kali ini saya recook resepnya Mba Anissa.Karlina. Saya itu memang suka yang namanya soto, jadi waktu disodori beberapa resep soto beserta pelengkap oleh Cookpad untuk direcook, bahagiaaaa banget 😊 bersyukur menjadi tambah banyak ilmu persotoan. Terima kasih Cookpad, terima kasih Mba Anissa resepnya mantap. *Resep asli menggunakan santan untuk kuahnya, disini saya ganti dengan Fibercreme karena sedang diet santan. Porsi bahan juga saya sesuaikan dengan kebutuhan di rumah. #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo #hidangansotobesertapelengkap

Soto Udang Medan Kuah Susu

Soto Udang Medan Kuah Susu

Mama suka masak ini kalau kita bosan dengan soto ayam atau soto daging. Bumbunya sebetulnya mirip tapi lebih wangi karena pakai banyak daun jeruk. Karena sekarang sedang merantau, jadi harus masak sendiri. Cari di cookpad ketemu lah dengan resepnya mbak Ery, soalnya dari segi bumbu dan cara masak mirip sama yang biasa mama buat dirumah. Aku pakai #SusuCair #Toge dan #MieShirataki hasil dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad bonus #SarungTanganCookpad katanya menyusul di pembelanjaan berikutnya hehe Karena tidak pedas jadi balitaku bisa ikut makan dengan lahap πŸ₯° Resep aslinya bisa cek disini ya : https://cookpad.com/id/resep/11815519-soto-udang-medan?invite_token=grC4icJGkLoCdJNPpRSLU3iP&shared_at=1597048545 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Sebenarnya saya gak terlalu hobi makan masakan bersantan selain sayur lodeh. Awalnya saya pikir soto Medan ini bakal eneg rasanya,ternyata gak loh! Seger juga,mungkin karena rempahnya banyak ya... Saya recook lagi punya bunda @Susie Agung #PejuangGoldenApron3

123. Soto Ayam Medan

123. Soto Ayam Medan

Request suami mengenang pas ojt di medan katanya disana ada soto ayam yg enak. Cari-cari resep ketemu soto medannya ci jun (xanderskitchen). Belum pernah buat juga sebelumnya dan ternyata enak, gimana ngga rempah2nya aja lengkap udah pasti enak rasanya. Rasa kuahnya ga beda jauh sama soto kuning bogor kalau soto kuning bogor lebih simple bumbunya lain kali kita buat soto kuning bogor ituhπŸ€— Btw, suami bilang lebih enak buatanqu daripada yg dimedan. Halaaah. Trims ci jun resepnya luar biasa sampe udah 28an yg recookπŸ–’

Soto Ayam

Soto Ayam

Keluarga suka banget soto ayam, apalagi kalo pas cuaca dingin.... ayo, sotonya dah mateng....sikaaattt 😁😁

Soto Udang

Soto Udang

Kalau ditanya apa resep masakan warisan ibu, mikir... Tik tok tik tok... Ga sanggup jawabnya karena sangking banyaknya πŸ˜…. Terus kalau ditanya apa yang paling enak, jawabnya juga pasti lamaaa karena semuanya enakkk πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Tapi berhubung menyesuaikan stok bahan yang ada maka terpilihlah resep ini. Selain soto ayam, soto udang ini juga menu andalan resep ibu kalau pengen yang seger2... Saya dedikasikan file resep masakan ini untuk ibu saya, wanita paling hebat yang selalu tau apa yang saya butuhkan dan paling enakkk masakannya, i love u ibu...❀❀❀. #Ibukupelindungsetia #warisanibu

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Pengen makan Soto

5 Porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillah 27-03-2021 saya mencoba buat soto ayam Medan, baru kali ni rasain soto Medan ternyata enak ya.😍 Selain ikutan #PekanPosbarSoto bersama cookpad, menu soto ni juga posbar bersama semarak clover yg bertemakan santan. Dan posbar bareng juga bersama Cocom Sumbar yg bertemakan #sumandan_NyotoSumatera. Jadinya menu satu ni bisa dikatakan Satu buat bersama🀩🀩 Karena kebetulan aja temanya ya. Makanya bisa dipadukan.😍😍✌️ Untuk Soto Ayam Medan ni saya recook resepnya mba Anggraini Oktora, oea mba untuk resepnya saya sesuaikan ya mba. Tapi sotonya enak. Apalagi saya temani sama nasi hitam tetap enak, walaupun mungkin sebagian orang pada nga mau makan nasi hitam tapi saya malahan udah kayak nasi biasa tu nasi hitamnya. πŸ€—πŸ€— Source : Anggraini Oktora #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week43 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi
50 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Ahir2 ini lagi kesengsem sama soto lamongan yang seger binggo.semalem mau beli tapi yang jualan lagi pulkam.beli tempat lain nggak cocok.ahirnya ngotot bikin sendiri aja,langsung dong ya cari di cp terus nyantol di resepnya bunda 'yasmin kitchen' #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #masakitusaya

4 porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Senang banget akhirnya bisa masak sendiri Soto yang enak πŸ˜‚πŸ˜‚ Kuahnya itu loh kalo kata orang sini "Lonaks" banget hehehe. Trus kata Zawji lebih enak daripada beli. Jadi dobeeeel deh happynya 😍❀ Resep dari Ci Xanders, tapi aku share resep aslinya aja biar inget. Sebenarnya aku bikin dah gak pake takaran lagi bumbunya, soalnya bikinnya sepanci gwedeeee wkwkwk. Makin banyak bumbunya, makin enak. Trus opsional lain supaya kuahnya makin kental, pas ngehalusin bumbu bisa tambahkan telur rebus atau bawang bombay. Ini opsional ya, resep aslinya ada dibawah. Selamat mencoba, buns!

Soto Lamongan ** ala Mommy Gaza

Soto Lamongan ** ala Mommy Gaza

Recook dari resep Dapur Princes...mksh bu

90 menit