Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Udang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Udang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau ditanya apa resep masakan warisan ibu, mikir... Tik tok tik tok... Ga sanggup jawabnya karena sangking banyaknya 😅. Terus kalau ditanya apa yang paling enak, jawabnya juga pasti lamaaa karena semuanya enakkk 😋😋😋. Tapi berhubung menyesuaikan stok bahan yang ada maka terpilihlah resep ini. Selain soto ayam, soto udang ini juga menu andalan resep ibu kalau pengen yang seger2... Saya dedikasikan file resep masakan ini untuk ibu saya, wanita paling hebat yang selalu tau apa yang saya butuhkan dan paling enakkk masakannya, i love u ibu...❤❤❤. #Ibukupelindungsetia #warisanibu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Udang:
- 250 gr udang
- 2 liter air
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, ambil putihnya, memarkan
- 1 sdm munjung garam
- 1 sdm peres gula pasir
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 3 ruas kunyit, bakar sampai harum
- 5 butir kemiri, goreng/sangrai
- 1/2 ruas jahe
- Bahan Pelengkap:
- Soun
- iris Wortel,
- iris Daun bawang,
- iris Daun seledri,
Langkah-langkah untuk membuat Soto Udang
