Anda sedang mencari inspirasi resep Soto lamongan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto lamongan yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ahir2 ini lagi kesengsem sama soto lamongan yang seger binggo.semalem mau beli tapi yang jualan lagi pulkam.beli tempat lain nggak cocok.ahirnya ngotot bikin sendiri aja,langsung dong ya cari di cp terus nyantol di resepnya bunda 'yasmin kitchen' #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #masakitusaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:
- 1/4 ekor ayam (saya bagian dada)
- 1500 ml air
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk royco
- 1 sdt gula merah sisir
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri,sangrai
- 1 sdt ketumbar,sangrai
- 2 ruas kunyit,bakar
- 1/2 sdt lada
- 1/4 sdt pala bubuk (saya skip)
- Bumbu cemplung:
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 1 batang sereh,geprek
- Bahan koya:
- 4 siung bawang putih,iris tipis lalu goreng
- 2 bks krupuk udang (saya beli diwarung 1 bks seribuan)
- Pelengkap:
- Ayam suwir/iris
- Soun,seduh air panas
- Kol,iris tipis2
- Telur rebus
- Bawang goreng
- Daun bawang/sledri
- Kecap manis
- Jeruk nipis/limau
- Sambel rawit (saya ngga pake)
Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan
