Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Dadakan yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 11, 2022

Soto Betawi Dadakan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi Dadakan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi Dadakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Dadakan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Dadakan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Dadakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Dadakan memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngeliat daging ma tulang di kulkas sisa dr lebaran 2 minggu lalu, sayang bangeett. Liat2 kulkas bahan ny seadanya hiks ywd lah di masak aja ahahahha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Dadakan:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 1/2 kg tulang sapi
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 cm kayu manis
  6. 1 batang sereh
  7. 4 batang daun jeruk
  8. 1 sdt merica bulat
  9. 3 butir kapulaga
  10. 2 buah kembang lawang
  11. 5 buah cengkeh
  12. 1 sdm susu bubuk
  13. 3 sdm santan instan
  14. 2 sdm garam kasar
  15. 2 sdt gula pasir
  16. 2 1/2 liter air
  17. secukupnya penyedap
  18. 1 batang daun bawang iris tipis
  19. 1 batang daun sop iris tipis
  20. sesuai selera tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Dadakan

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bulat, dan garam kasar. Kemudian tumis dengan daun jeruk dan daun sereh setelah wangi matikan api
Soto Betawi Dadakan - Step 1
2
Rebus daging dan tulang dengan air, setelah mendidih masukan tumisan bumbu halus, kayu manis, kapulaga, kembang lawang dan cengkeh. Rebus sampai daging empuk
Soto Betawi Dadakan - Step 2
3
Bila daging telah dirasa empuk, maka akan di tambah larutan susu caranya larutkan susu bubuk dengan kira2 200 ml air rebusan daging dan bumbu tadi aduk sampai tidak ada susu yg bergumpal
4
Masukan larutan susu dan santan aduk terus agar santan tidak pecah (biasanya sih saya pke susu uht plain satu kotak yg isi 250 ml, cuma karna dadakan akhirnya pke susu bubuk eh susu bubuk ny juga cuma tinggak sesendok jadi ny tambahin santan, jadi sesuai selera yah mw pke susu uht, bubuk, santan ataupun kombinasi). Jangan lupa untuk koreksi rasanya yah dengan menambahkan garam dan gula
5
Bila di rasa pas bisa di tambahkan penyedap jika suka. Terakhir tambahkan irisan daun sop, daun bawang dan potongan tomat
6
Sajikan dengan sambal ijo, resepnya ada di kumpulan resep ku yaahh
Soto Betawi Dadakan - Step 6
7
Oiaaa sebenarnya bisa d tambahkan kentang goreng, jadi 1 buah kentang d potong2 dadu kemudian garamin dan goreng jangan terlalu garing masukan ke dalam soto yang telah matang. Karna d kulkas ga ada kentang jadi ny ga pke deh πŸ˜₯😒
8
Masalah pilihan susu uht, bubuk, atau santan. Klo ak sih lebih suka susu uht karna rasanya lebih ringan dan lebih gurih beda sama susu bubuk, klo santan sih agak berat yah rasanya.. πŸ˜‘πŸ˜‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi simple

Soto Betawi simple

lagi2 makanan kesukaan suami, soto betawi. klu beli deket rmh yg enak 1 porsi minimal 25rb, drpd beli 4 porsi utk 1x makan, mahaall....πŸ˜‚. coba2 bikin soto betawi sendiri

Soto bandung bening

Soto bandung bening

Ini sudah lama masaknya baru sempet nulis resepnya buibu ,,,pake selandung lamur sama daging sapi sedikit 🀣 Bumbunya simpel aja yaa. ,selamat mencobaa buibuu

Soto Betawi

Soto Betawi

teringat pas jadi anak kos di jakarta ni..demen banget maem soto betawi..setelah sekian lama ga maem soto betawi alhasil kangen juga ni..berbekal dari resep paders (maaf lupa resep sapa aja ni yg aku jadiin contekkan krn ada beberapa, hihi krn aku sesuaikan dengan bumbu yg ada aja ^^) dan hasil nyaaa taraaaaa..anak2 dan kakung nya suka ni soto..terimakasih paders #kiss kiss

Soto Betawi kuah susu+santan #KitaBerbagi

Soto Betawi kuah susu+santan #KitaBerbagi

Suka banget sm masakan soto yg satu ini. Biasanya beli di warung soto langganan,tp berhubung bnyk daging sapi..jd bikin sendiri dech..nyoba",enak..yummy

Soto babat

Soto babat

Suka banget sama smua jenis soto sotoan, tp kali ini lagi kepengen buat soto babat yg rasanya tentu bisa menggoyangkan lidah deh....

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillah.. Suka banget sama menu masakan Betawi, rasanya enak2. Kali ini bikin Soto Betawi yang gak pake kunyit, jadi warna kuahnya putih. Oiya, boleh juga pake susu cair yaa kalo gak mau pake santan. Hmmm, aroma rempahnya wangiii.. 😍 Source : Lungit Darmawan (modified by me)

Daging rusa goreng...bisa di masukkan ke kuah soto

Daging rusa goreng...bisa di masukkan ke kuah soto

Ad tetangga jual daging rusa... bingung mau di masak apa... akhirnya di goreng bumbu dan sebagian di makan sma kuah soto yg kebetulan udah di buat...

10 porsi
60 menit
Soto Sulung

Soto Sulung

Soto selalu menjadi makanan favorit keluarga saya. Kali ini saya mencoba membuat Soto Sulung. Diberi nama Soto Sulung karena sang penjual berada di Jalan Sulung, Surabaya. Penampilannya nyaris sama dengan soto lainnya. Yang membedakan adalah isi soto yang disajikan. Soto Sulung dibuat dari bahan campuran daging dan jeroan sapi. Daging yang disajikan pada soto sulung terasa sangat empuk. Daging yang direbus bersama kuah soto menjadikan soto terasa nikmat. Selain itu, karena direbus bersama kuah soto, bumbu rempah yang dimasukkan, terasa meresap hingga ke dalam daging. Selamat merecook :) #sotosulung #sotolingga #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #sotolingga #cookpadcommunity_banjarmasin

4 porsi
90 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

βž•Info gizi daging sapi Daging sapi yg telah dimasak, mengandung protein sekitar 26-27 persen. Cocok buat HN dan suami yang perlu meningkatkan BB 🀭 (Sumber: https://www.healthline.com/nutrition/foods/beef) Dimasak oleh HN tanggal 23 November 2020

Soto Padang

Soto Padang

Soto padang home made ala2

Soto betawi ala risty

Soto betawi ala risty

Sate ? Mainstream banget haha.. bikin soto aja kesukaan pacaaal niih 😁

5 porsi
120 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Aslinya soto Betawi menggunakan jeroan atau isi perut sapi rasanya pasti maknyus. Untuk saat ini banyak yang tidak suka dengan jeroan sapi atau takut kolesterol. Makanya kita coba Soto Betawi menggunakan daging sankel sapi, rasanya tidak kalah nikmatnya.

7 pprsi
Soto Kikil Sederhana

Soto Kikil Sederhana

panas panas gini seger banget bikin soto ala ala πŸ˜‚

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Recook resep @olive bunda qonita dengan sedikit modifikasi

4 porsi
75 menit
Soto betawi santan

Soto betawi santan

Bangganya akuuu bisa buat soto betawi seenak iniii. .yang sebelumnya cuma bisa beli 🀩🀩

Soto Betawi Minim Santan

Soto Betawi Minim Santan

Kepingin makan soto betawi, bumbunya kaya rempah rempah. Tapi nyoba yang minim santan. Hehe... mengurangi kolesterol

5 porsi
30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Dapat oleh2 mie dr tmn jd yaudah bikin soto mie Bogor ja walau gak lengkap krn Vey gak suka kikil tp di resep Vey tulis lengkap ko. Kaldu bisa bikin bykan trs simpen kulkas/freezer klo mo lbh lama. Pas mau tinggal hangatkan n tambah pelengkap ssi selera.