Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Betawi kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Betawi diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya penggemar masakan berkuah, demikian juga dengan soto. Kali ini giliran soto Betawi yang saya eksekusi. Puasnya kalo masak sendiri itu, porsinya bisa semena-mena 😄😄😄 Porsi daging suka-suka. Santan / susu cairnya pun saya ganti dengan fibercreme. Happy cooking :) #sotobetawi #sotolingga #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- Bahan bumbu halus:
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/4 sdt jintan sangrai
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan lainnya:
- 500 gram daging sapi
- 1 liter air utk merebus
- 200 ml fibercreme (7 sdm fibercreme dilarutkan dlm 200 ml air)
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 3 butir cengkeh
- 4 cm kayu manis
- 1/4 biji pala, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan pelengkap:
- 1 buah kentang, potong2, goreng
- 2 buah tomat, potong2
- iris Daun bawang,
- Bawang goreng
- Sambel
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
