Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto betawi kuah susu dan santan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto betawi kuah susu dan santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi kuah susu dan santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi kuah susu dan santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto betawi kuah susu dan santan diperkirakan sekitar Sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah susu dan santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah susu dan santan memakai 43 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah susu dan santan:
- Bahan tumis
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 batang serai
- 5 lembar salam
- 10 lembar daun jeruk
- 3 butir kapulaga
- 5 buah cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 1/4 sdt pala
- 1 bks lada bubuk
- 5 cm lengkuas
- Bahan pokok
- 1/4 kg daging
- 1/4 kg kikil
- 1 1/2 liter air
- 3 bks kara 65ml
- 1 bks dancow sachet instan
- 1 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
- Acar
- 4 buah timun
- 3 buah wortel
- 5 siung bawang merah
- 1 sdm cuka
- 1/2 sdm garam
- 2 sdm gula
- Topping
- Bawang goreng
- Emping
- Daun seledri
- Daun bawang
- Jeruk nipis
- 1 kg Kentang rebus
- Tomat
- Sambal dikukus
- Secukupnya cabai rawit merah
- Bawang merah
- Garam
- Gula
