Hari ini saya akan berbagi resep Soto purworejo a.k.a saoto yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto purworejo a.k.a saoto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto purworejo a.k.a saoto, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto purworejo a.k.a saoto sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto purworejo a.k.a saoto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto purworejo a.k.a saoto memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ini yg bikin kangen sm kampung halaman,terutama sm masakan si emak.apalagi setelah menikah dan merantau d balikpapan ikut suami.biasanya emak masak soto ini pas pada kumpul2.pas lebaran.pas arisan ato bahkan pas smua anak2 nya pada pulang dari rantau.tp untungnya resep andalan ini udah d turunkan sm emak eike.ye ye yeeee
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto purworejo a.k.a saoto:
- 1 ekor ayam kampung potong jd 4 bagian
- mi soun rebus
- kubis iris tipis
- daun bawang
- kecambah rebus
- wortel potong korek api.rebus
- 1 liter santan kental
- 2 liter air
- serai
- daun salam
- bumbu haluskan:
- 7 bj bawang merah
- 7 bj bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 4 biji cengkeh
- sedikit pala
- 2 ruas jari lengkuas
- 3 bj kemiri
- 2 cm kayu manis
- 1 biji kapulaga
- 1/4 sdt jinten sangrai
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt ketumbar
- 4 biji cengkeh
- 2 cm kunyit
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- bahan pelengkap:
- telur rebus
- perkedel kentang
- sambal
- daun seledri
- bawang goreng
