Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam ala fe' #bandung_recooksyifafauzia #pekaninspirasi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam ala fe' #bandung_recooksyifafauzia #pekaninspirasi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam ala fe' #bandung_recooksyifafauzia #pekaninspirasi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam ala fe' #bandung_recooksyifafauzia #pekaninspirasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam ala fe' #bandung_recooksyifafauzia #pekaninspirasi biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam ala fe' #bandung_recooksyifafauzia #pekaninspirasi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ala fe' #bandung_recooksyifafauzia #pekaninspirasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ala fe' #bandung_recooksyifafauzia #pekaninspirasi memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto, never ending story. Mumpung punya kaldu ayam kampung cocok dibikin soto. Source resep dari neng Syifa sekalian recook arisan & mengisi pekan inspirasi cookpad minggu ini 😘kumodifikasi tanpa cabe (always 😅buat anak ga suka pedes) & kutambah potongan belimbing wuluh kog ternyata enak juga 😋lebih asem daripada jeruk nipis, fe suka asem2 gini 😘😍 Santan fe skip. Lagi pengen yang bening2. Yang seru, bumbu pala-nya bikin sesuatu di soto kali ini 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ala fe' #bandung_recooksyifafauzia #pekaninspirasi:

1. 500 gram ayam kampung direbus ambil air lalu ayamnya dipresto 5 menit empuk
2. 1 liter air kaldu ayam kampung
3. Bumbu non ulek :
4. 1 batang serai geprek
5. 3 lembar daun salam
6. 6 lembar daun jeruk
7. 1 ruas jahe geprek
8. 1 ruas lengkuas geprek
9. 65 ml santan kara (me:skip)
10. Sejumput pala
11. 2 sendok teh garam
12. 2 sendok teh gula
13. Sejumput merica
14. Bumbu halus :
15. 10 siung bawang merah
16. 8 siung bawang putih
17. 1 ruas kunyit bakar kupas
18. 5 buah kemiri sangrai
19. 2 buah cabe merah keriting (me:skip)
20. Bahan pelengkap :
21. 1/2 bungkus soun
22. 1 buah tomat
23. 5 buah belimbing wuluh
24. 1 buah jeruk nipis
25. 1 batang daun bawang iris tipis
26. 1 batang seledri iris tipis
27. Segenggam taoge rebus
28. Segenggam kol

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ala fe' #bandung_recooksyifafauzia #pekaninspirasi

1

Chopper semua bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan bumbu non ulek hingga harum. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu lalu aduk rata. Masukkan sedikit air kaldu agar tak gosong. Ungkep hingga bumbunya terserap. Beri gula, garam, & bubuk kaldu jika suka. Koreksi rasa.

2

Masukkan tumisan ke dalam rebusan air kaldu mendidih hingga sekitar 20 menitan. Terakhir masukkan merica & santan. Fe skip santannya. Koreksi rasa. Rebus hingga bumbu terserap rata lalu matikan api. Angkat ayam, ambil daging, balikin tulangnya ke kuah soto. Tumis ayam sebentar dengan sedikit margarin hingga agak coklat kering.

3

Sajikan dengan soun, kol, taoge, tomat, irisan daun bawang, seledri, jeruk nipis, belimbing wuluh & ayam suwir.