Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening yang Sempurna

Dipos pada May 30, 2019

Soto Ayam Bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Bening yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1/4 ayam
  2. 2 telur ayam (direbus)
  3. 1 panci sedang air
  4. 1 tomat
  5. 1 wortel (iris sesuai selera)
  6. Kecambah/toge
  7. Kol/kubis
  8. 1 daun bawang/loncang/daun pre
  9. 1 sere
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. Merica(sy ladaku)
  13. Secukupnya garam
  14. Penyedap rasa(royko ayam)
  15. Bumbu halus
  16. 5 bawang merah
  17. 3 bawang putih
  18. 2 kemiri
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1 cm jahe
  21. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Ungkep ayam lalu goreng.
2
Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam dan sere hingga harum.
3
Masukkan air lalu masak hingga mendidih.
4
Masukkan irisan wortel dan daun bawang.
5
Masukan garam,merica,penyedap rasa masak hingga matang lalu cek rasa.
6
Masukkan ke dalam mangkok ayam suwir,irisan kol,toge,telur dan tomat lalu siram dengan kuah soto yang masih mendidih baru disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Salah satu makanan favorit nih. Mudah, murah, dan sehat 😊😊 karena saya lagi menghindari makanan mentah,, semua bahan pelengkap mulai dari kecambah sampe kol saya ikutan rebus juga selama 2-3 menit. Biasanya sih kecambah cukup direndam air panas ajja. Dan kol cukup dicuci bersih. .kembali ke selera masing-masing ya. .

4-5 porsi
45 menit
Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening)

Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening)

Sarapan yang seger duluu... source tastee kitchen #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak

5 porsi
35 menit
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Saya lebih menyukai soto berkuah bening daripada yang berkuah santan, karena menurut saya, rasanya lebih segar dan ringan di tenggorokan. Kali ini saya membuat soto daging kuah bening dengan resep milik Mba Ayu Wulansari. Di resep asli ada penggunaan bawang putih goreng, tapi saya skip karena pak misua tidak menyukainya.

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Mau masak yang semua orang bisa makan. Soalnya orang tua sedang dirumah.

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Soto Bening seger

Soto Bening seger

Sebenarnya ini pertama kali buat soto bening, tapi setelah jadi bahagianyaa😍 ternyata rasanya hampir mirip kaya mie instan rasa soto gitu 😚😚

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening ala Ummu Rasya

Soto Daging Kuah Bening ala Ummu Rasya

Source : indry Hapsari

Soto bening

Soto bening

Bener bener masak yg tanpa menggunakan minyak, cocok buat momyy yg lagi diet nih🤭

Soto ayam bening 👍

Soto ayam bening 👍

#5resepterbaruku

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Awalnya Bingung Masakin Anak 16 bulan dan 13tahun... Liat di kulkas Cm ada stok dada ayam... Awalnya mau bikin Opor...Tapi Santan Kara nya Ga ada... Karena emang niatnya Masak Opor biar semua bisa makan tanpa harus masak beda2 untuk kakak dan adiknya... Maka kepikiran lah Soto ayam bening... Alhamdulillahnya Semua Anak2 Doyan termasuk Ortunya... Ga sia2 Masak ala kadarnya😇

30menit
Soto Daging Sapi Bening

Soto Daging Sapi Bening

Musim ujan gini pas banget makan yang berkuah2 hangat macam ini. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe. Masaknya simpel banget dari mulai prepping sampe selesai serving. Lets cook! Ps. Di foto ini ada baceman iso babat juga, nanti bakal dishare juga resepnya setelah postingan ini ya..

6 porsi
Soto bening limau

Soto bening limau

30 menit
Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Lagi hamil muda pengen yang kuah seger akhirnya bikin soto daging kuah bening yang seger banget 😊

Soto Ayam Bening Simpel (Soto Mie Tiaw Bening)

Soto Ayam Bening Simpel (Soto Mie Tiaw Bening)

Lagi di Pontianak pingin makan yg jawajawaan. Karna mama gabisa bikin soto, jadilah anaknya yg bikin.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Masakan pengobat rindu, merindukan suasana kampung halaman, merindukan masakan mama. #TiketMasukGoldenApron3

Soto bening 🐄🐄

Soto bening 🐄🐄

Sapiiii😁 cemplung cemplung cemplung jadi deh, simple bgt

Soto Kuah Kuning Bening

Soto Kuah Kuning Bening

Lagi pengen buat soto,anak2 dirumah pada sukaa

20 Orang
45 menit
Soto bening

Soto bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Masih #dirumahaja dan berhubung di jogja harga ayam lagi murah, jadilah hari ini masak soto ayam bening aja. Kesukaan suami, abi dan orang-orang rumah. Semoga resepnya dapat menginspirasi ya. Keep healthy guys 👌