Bagaimana Membuat Soto Bening seger yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 31, 2021

Soto Bening seger

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bening seger yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Bening seger yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bening seger, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bening seger di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening seger memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini pertama kali buat soto bening, tapi setelah jadi bahagianyaa๐Ÿ˜ ternyata rasanya hampir mirip kaya mie instan rasa soto gitu ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening seger:

  1. 1/4 kg ayam
  2. Tauge
  3. Soun
  4. 3 cm Lengkuas, geprek
  5. 2 lbr Daun salam
  6. 2 lbr Daun jeruk
  7. 2 batang serai,geprek
  8. Jeruk nipis
  9. Kecap
  10. Bawang goreng
  11. Daun bawang
  12. 1 buah tomat
  13. Kaldu ayam bubuk
  14. Garam
  15. Gula
  16. Bumbu halus
  17. 7 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 2 cm kunir
  20. 2 cm jahe
  21. 1/2 sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening seger

1
Rebus ayam dulu, jangan buang air rebusannya. Lalu goreng ayam sampai matang, setelah matang suir-suir ayam
2
Haluskan semua bumbu halus lalu tumis dan masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,serai. Masak sampai bumbu matang dan harum
3
Setelah bumbu matang, masukkan bumbu tersebut kedalam air rebusan ayam dan tambahkan sedikit air lagi. Jangan lupa tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Jadi deh
4
Lalu jangan lupa rebus soun dan tauge kedalam air hangat.
5
Setelah matang semua tinggal sajikan nasi, soun,tauge, suiran ayam,daun bawang,tomat, bawang goreng dan jeruk nipis biar tambah segar. Kalau suka pedes tambahkan sambal lebih enak dan kecap juga yaa biar tambah mantul.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie Soto Special

Indomie Soto Special

Kalau tinggal jauh gini dan lagi winter, plus hujan juga ikutan turun, makan Indomie rasanya sesuatuuuuu banget. Sambil berbungkus dengan selimut tebal meringkuk di sofa dan nonton tv hmmmm asyik banget. Saya bosen makan Indomie kuah yang begitu2 aja ditambah telor. Saya mau yang rasanya lebih "rich". Akhirnya liat resep Indomie kuah nya Weniramdiastuti. Ahhh sepertinya enak lalu saya sesuaikan dengan bahan yang ada didapur saya. Indomie Soto ini paling enak ditambah dengan udang, cuma saat ini saya tidak punya udang jadi pakai sisa Ayam Bakar Nando's semalam. Btw sudah pernah coba Ayam nya Nando's? Enak banget!

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Minus bubuk koya dan kerupuknya. Ini juga udah alhamdulillah โ˜บ

Soto lamongan spesial dan kuah koya gurih

Soto lamongan spesial dan kuah koya gurih

Berusaha menyajikan makanan enak dan sehat buat keluarga tercinta๐Ÿ˜

8 mangkok
Soto Banjar

Soto Banjar

Bagi saya #SotoBanjar adalah menu favorit sepanjang masa. Mau itu beli atau bikin sendiri, selalu lahap makannya... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ada beberapa versi resep soto banjar. Dan ini adalah resep yang paling sering saya masak dirumah. Soto banjar tanpa susu evavorated, sehingga kuahnya lebih bening. #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_id_kalsel

Soto kondangan

Soto kondangan

Lagi kangen makan soto di kondangan orang kawinan di musim coronces yg ga kelar2 ini, akhirnya mencoba bikin sendiri Jadilah menu ala kadarnya mengobati rasa rindu hehe

Soto Kudus

Soto Kudus

Menurut Wikipedia: Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #Cookpadcommunity_Karawang #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Teh Susu Rempah Soto

Teh Susu Rempah Soto

Undangan pekan cooksnap niih...yg hangat2 berempah mo lewatt...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #PekanCooksnap #wedangan #TimloMeetUp2021 #MBKakmin_MinumanHangat

4 Gelas
10 menit
Soto medan

Soto medan

Sebenrnya warna sotonya cantik cuma karna di luar mendung jadi pucet :( Semua resep cuma kira-kira aja โ˜บ๏ธ

Soto jarwo (banjar jowo)

Soto jarwo (banjar jowo)

Kebetulan saya orang jawa dan suami Banjarmasin.. Saya bikin perpaduan soto dari dua daerah. Jika soto banjar pakai perkedel kentang saya pakai keripik kentang. Bumbu juga saya skip kapulaga dan cengkeh Tapi sy pakai sereh dan daun jeruk layak nya soto jawa.. Sy juga memakai kunyit. Jika suka bisa di tambah bawang putih goreng yg di haluskan ke dalam kuah nya. Kali ini saya skip dulu.. Rasanya unik dan segar.. Yuuk di coba..

Soto kuah bening #BikinRamadanBerkesan

Soto kuah bening #BikinRamadanBerkesan

Berhubung saya si penyuka soto bening dan kebetulan suka masak yaudah bikin sendiri ajah, drpada harus beli terus.. Bikin kantong kering ๐Ÿ˜€

Soto Bening Jogjakarta

Soto Bening Jogjakarta

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto cemplong

Soto cemplong

Masakan ini gak ribet soale banyak kerjaan

Soto super duper simple

Soto super duper simple

Dingin2 pengen makan yg hangat. Cek kulkas ada beberapa bahan. Bisa nih d buat soto.

Soto Tauco khas Tegal

Soto Tauco khas Tegal

This is my first time trying to cook Soto Tegal using tauco. Hope you enjoyed!

7 porsi
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Variasi menu soto...untuk menu sikecil.Suka sekali kalo emaknya masak soto.Emaknya juga seneng masaknya karena si kecil suka.Menu yang berkhasiat selain kadungan empon2..juga sudah ada sayur dan proteiny.Mamak..tenang , asupan nutrisi untuk si kecil terpenuhi.Biar gak bosan saya mencoba memasak aneka soto khas nusantara.Salah satuny Soto Lamongan ini..pake resep mba Lidia Lestari

Soto Banjar Ceker Sederhana

Soto Banjar Ceker Sederhana

Saya sangat suka jenis soto-sotoan, apa lagi soto banjar. Rempah-rempahnya yang berlimpah ini lah yang membedakannya dengan soto yang lain. Kali ini yang dibuat soto bukan ayam tapi cekernya. Senyajikan ceker jadi lebih istimewa. . #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_tanahbumbu #cookpadindonesia

Soto Medan Recook Mbak Xander

Soto Medan Recook Mbak Xander

Paling cocok masak pake punya mbak xanders ini, tapi bahannya aku minim in yah disesuaikan sama porsi ayamnya. Kalau mbak xander resepnya pakai 1 ayam, aku setengahnya aja deh.. Ohya aku pakai maseko yg no MSG

Soto Ceker Bening

Soto Ceker Bening

Lagi ingin masak soto ceker, ternyata stock bumbu rempah udh kurang bagus, untung selalu sedia aneka bumbu instant.. Tetep seger dan yummy.. Utk sambel sy menggunakan sambel kuning makassar botolan.. ๐Ÿ™‚

Soto seger Purwokerto

Soto seger Purwokerto

Kangen kampung halaman, tapi gak bisa pulang, obatnya masak soto ala-ala soto sokaraja tapi lebih simpel, karena memanfaatkan bahan-bahan yg ada di kulkas, jadi deh....hhmmm

10 porsi