Cara Gampang Menyiapkan Soto bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 9, 2022

Soto bening

Sore-sore begini enaknya membuat Soto bening yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening:

  1. 1/4 kg Daging Ayam
  2. 1-2 lembar Daun Jeruk
  3. 1 cm lengkuas
  4. 1 Lembar daun salam
  5. 1 batang sereh
  6. 1-2 cm kunci
  7. 1 cm Jahe
  8. Daun Bawang
  9. ♥ Bumbu Halus ♥
  10. 5 buah bawang merah
  11. 6-7 buah bawang putih
  12. 1-2 cm kunyit
  13. 1 cm kencur
  14. 8-10 butir merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening

1
Rebus ayam dan ceker untuk kaldu..daging ayam direbus kira"15 menit (sampai kematengan) kalau ceker agak lama dikit kira" 20-30mnt setelah daging ayam mateng lalu angkat dan tiriskan..
2
Goreng daging ayam dengan bumbu ulek bawang+garam
3
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan dalam panci rebusan kaldu ceker.. Setelah itu masukkan salam,laos daun jeruk,kunci,sereh,jahe
4
Tambahkan penyedap rasa,garam dan sedikit gula sambil masukkan irisan daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Seger Solo

Soto Seger Solo

Liburan dan bisa kumpul ma ayah adalah moment di mana aku bisa mengekspresikan rasa rinduku dengan masakan. Berhubung liburan seperti ini enaknya masak yang seger-seger salah satunya soto solo

5 porsi
30 menit
Soto khas Lamongan

Soto khas Lamongan

Assalamu'alaikum... Haii sahabat dapur Cookpad... Alhamdulillah bisa ketemu lagi di akun Cookpad untuk belajar dan berbagi kembali di balik dapur melalui tulisan resep. Kali ini di Komunistas COBOY ngadain event NGACO dengan tema Persotoan. Kali ini untuk pemateri adalah buk Winna senior dan guru saya. Asli resep beliau ini nagihin banget. Karna cita rasanya seperti abang² soto gerobak. Trimakasih Bu Win untuk ilmu dan Inspirasi nya. Juga untuk Mican makasihnya sudah ngadain event kerrrreeeeeennnn ini😉😉😉 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel

10 porsi
2 jam
Soto Ayam Lamogan

Soto Ayam Lamogan

Penasaran dengan efek rasa koya pada soto. Jadilah saya membuat ini. Rasanya jadi lebih gurih tambah koya.

8 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Karna tidak suka kacang jadi sotonya tanpa kacang kedelai ya 😁..

Sup Soto Ayam Spesial (MPASI)

Sup Soto Ayam Spesial (MPASI)

Bahan-bahan menu berikut kurang lebih sama dengan Resep Sop masakan keluarga. MPASI si kecil jadi lebih praktis karena Bunda dapat memasak untuk keluarga sekaligus.

1 porsi
20 menit
Mini Pizza Soto Ikan Tuna

Mini Pizza Soto Ikan Tuna

Resep ini muncul ketika ada surprise ulang tahunku di tahun ini,,, Walaupun saat hari bahagia itu aku tak bersama sang Ibu. Ibu selalu memberikan yang terbaik untuk anaknya dengan masak makanan yang bergizi, seperti Ikan Tuna. So Inilah Mini Pizza home made Ikan Tuna ^_^

4 porsi
60 menit
Soto Medan

Soto Medan

Ini inspirasi dari lihat postingan CC saya yg masak soto ayam Medan. Karena pengen juga jadi lah masak sendiri. Kebetulan suami juga doyan banget soto Medan ini terutama yg udang. Tara...👏👏👏jadilah soto campur (🐔+🍤)🤭

4 - 6 porsi
1jam 30menit
Soto Udang

Soto Udang

Bismillah.. Udah lama ga aplot resep krn memang lagi males cekrek2. Akhirnya skrg mulai lagi. Resepnya aku recook dari favor kitchen ya dan sedikit modifikasi. Selamat mencoba

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Punya ayam dikit...pingin buat soto lamongan merecook "Soto ayam lamongan," punya mba Diana nurjanah. Tentu dgn sedikit modif sesuai ketersediaan bahan yg ada, tp tdk mengurangi rasa...👌😃. Ditulis dg pemahaman bhs sendiri.

2 -3 porsi
SOTO AYAM

SOTO AYAM

Pas weekend bingung mau masak apa, ngumpul bareng keluarga di musim hujan enak yang kuah2 silahkan dicoba

45 menit
Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam favorit keluarga besar saya...dengan condiment yg bermacam2 tp itu yg membuat spesial❤

10-12 orang
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Source : Pawon Winna #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Ini resep saya 2 tahun lalu yaitu tahun 2019 ketika bulan2 pertama pandemi. Posisi di pontianak sedang ditinggal suami sekolah 6 bulan sementara angan2 makan soto bangkong semarang 🤣. Browsing2 resep nemu yg pas buat di cooksnap tp saya lupa simpan pemilik resep aslinya. Barakallah ya siapapun itu saya jd bahagia krn bisa makan soto bangkong ini 😁. Rasanya alhamdulillah sangat mendekati soto ayam bangkong di warung yg biasa saya kunjungi dg alm papa saya. Alfatihah 😊 #SotoAyamBangkongKhasSemarang #SotoAyam #KuahBening #KidsMeal #ComfortFood #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Bandung

Salem Kuah Soto

Salem Kuah Soto

Anak-anak sebenarnya kurang suka ikan. Mereka lebih suka soto. Kali ini saya coba masak ikan dengan kuah soto kesukaan mereka. Dan ternyata...siasat saya berhasil. Yes!!! Mereka makan dgn lahap he he. . Yang mau coba resep ikan kuah soto ala saya, ini dia resepnya :)

4 porsi
30 menit
Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan)

Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan)

I miss Soto Ranjau Pak Gendut Sabang

3 porsi
40 minutes
Koya Soto

Koya Soto

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Siapa suka soto? Semua pasti suka ya, banyak sekali resep soto di Nusantara dan salah satunya yaitu soto Lamongan. Soto Lamongan identik disajikan dengan taburan Koya. Koya yang terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan. Dan berikut adalah salah satu resep atau cara membuat Koya. Selamat mencoba dirumah ya. Selasa, 30-03-2021. #KoyaSoto #KoyaKerupukUdang #ResepSimple #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Banyak ragam kuliner soto di Nusantara dan setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri,,,,kuliner Soto adalah makanan yang di sukai oleh banyak orang,,,kuahnya yang segar dan di sajikan dengan beberapa campuran topping di atasnya yang semakin menambah cita rasanya,,Kali ini mamah Cookpad ngadain acara Posbar tentang aneka macam Soto di Nusantara dan saya membuat Soto Jawa Timur yang salah satunya ciri khasnya yaitu bubuk koya😁 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #MeolahCaruan_soto #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommynity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge