Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi πŸ€— yang Enak

Dipos pada October 19, 2022

Soto betawi πŸ€—

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto betawi πŸ€— yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto betawi πŸ€— yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi πŸ€—, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi πŸ€— sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto betawi πŸ€— diperkirakan sekitar 1 jam 10 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi πŸ€— sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi πŸ€— memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara,, beli soto betawi di abang2 Enak sih cuma porsinya dikit aja 😩 Agak mahal tp ga puas dimakan bertiga Akhir nya bikin aja deh, buka2 resep, krn byk bget yg aku buka jd lupa pke punya siapa yg pasti disaring2 aja resepnya .maaf yaa yg udh dibuka2 tp g ditag πŸ™πŸ™ Yg pasti uenakk pisan yg aku bikin ini πŸ˜‹πŸ€— #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi πŸ€—:

  1. 1/4 tulang muda
  2. 1/4 kikil
  3. Santan dari setengah kelapa
  4. Susu full cream 225 ml (frisian flag)
  5. 1/2 kg kentang
  6. Seujung sdt ketumbar sangrai
  7. Seujung jinten sangrai
  8. 3 butir kemiri sangrai
  9. 5 buah cabai rawit
  10. 8 bawang merah
  11. 5 bawang putih besar
  12. 1/2 sdt Lada bulat
  13. Kayu manis
  14. 7 butir cengkeh
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 2 ruas jari langkuas
  17. 1 batang sereh
  18. 2 lbr daun salam
  19. 4 lbr daun jeruk
  20. Tomat
  21. Daun bawang
  22. Bawang goreng
  23. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi πŸ€—

1
Cuci bersih tulang muda dan kikil sapi lalu presto sampai empuk
Soto betawi πŸ€— - Step 1
2
Sangrai ketumbar,kemiri,jinten
Soto betawi πŸ€— - Step 2
3
Haluskan:(bawang merah,bawang putih,cabe rawit,lada,jahe,dan yg tdi disangrai.ketumbar,jinten,kemiri). Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh yg sdh di geprek.
Soto betawi πŸ€— - Step 3
4
Lalu masukan santan dan susu tambahkan daging yg sdh empuk (presto), jika air kurang masukan air sisa presto/rebusan daging
Soto betawi πŸ€— - Step 4
5
Masukan kentang yg di iris tipis dan sudah digoreng kering. Masukan garam,vetsin,penyedap rasa.
Soto betawi πŸ€— - Step 5
6
Terakhir masukan irisan bawang daun,β–ͺbawang merah dan bawang putih goreng,β–ͺ irisan tomat β–ͺ perasan jeruk nipis sblm dihidangkan
Soto betawi πŸ€— - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

soto tauco pekalongan

soto tauco pekalongan

6 porsi
60 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Tinggal di ibukota cari menu sarapan yg seger gampang dicari di abangΒ² pinggir jalan ya soto mie bogor ini, pernah makan langsung dr abangΒ² yg jual di Bogor,bumbunya berasa bgt enak...semoga resep nya sedikit cocok ya bun hehee

Soto Mie Kikil Tipis & Tulang Rangu, Tanpa Lobak

Soto Mie Kikil Tipis & Tulang Rangu, Tanpa Lobak

Sudah umum kalau soto-sotoan di bogor menggunakan kikil sebagai toppingnya. Seringnya dicampur daging, tapi kadang hanya kikil seorang diri.. Soto mie Bogor yang sy buat kali ini cuma bertabur kikil. Tapi kaldunya nggak mungkin dari kikil, karena kaldu dari sari kikil aroma dan rasanya kurang sedap. Kikil ataupun bagian jeroan sapi seperti babat, yang umum dijadikan pelengkap soto mie, harus diproses terpisah dengan kuah kaldu. Sementara, stok lobakpun tidak ada di dapur, mari kita ganti wortel dan daun bawang saja. Memang tidak akan menggantikan 100% aroma lobak, tapi setidaknya nyerempet-nyerempet, aroma kuah jadi tidak polos-polos amat. Kalau rasa, lobak dan wortel.sama-sama ada manisnya ya. Tulang yang sy pakai adalah tulang rangu stock freezer, karena suasana Iedul Fitri, pasar belum lengkap. Idealnya nya menggunakan tulang-taleng biasa agar lebih gurih. Kikilnya pun cuma pakai kikil tipis yang untuk tumisan, stock Freezer juga, bukan kikil tebal yang memang biasa untuk soto. Tapi gpp ya..sy tidak khawatir dengan keterbatasan bahan, semua bisa dikondisikan, tetep enak koq. Soto mie Bogor biasa disajikan dengan cita rasa segar dari penambahan cuka aren/cuka makan/jeruk limo. Tidak seperti Aslinya yang jaman baheula, soto mie sekarang seringnya disajikan dengan tambahan sedikit kecap manis mengikuti selera banyak orang. Kalau sy, suka kuah yg terasa asamnya, tambah sedikit saja kecap manis, dan sambel sampai kepedesanπŸ˜… Ah, segerrr...🀀 #cookpadcommunity_bogor

5 - 6 porsi
1 - 2 jam
Soto Betawi daging sapi A la ku

Soto Betawi daging sapi A la ku

Edisi daging kurban lebaran haji...

Soto Betawi Otentik

Soto Betawi Otentik

InsyaAllaah bahan-bahannya ini resep jadul. Enyak banget...

Soto Betawi

Soto Betawi

Biasanya ngeluarin resep tiap hari senin karena sekalian buat setor PGA2, berhubung challengenya udah selesai, keluarin sekarang aja deh resepnya 🀭 .. Soto ini lbh lezat jika diberi tambahan emping, tp berhubung stok emping kosong, apa adanya aja, tp ttp enak kok .. Happy weekend moms πŸ₯° #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_ID #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur

Soto kikil sapi dan tahu

Soto kikil sapi dan tahu

Ini menu faporitt suamiii , karna bosen di masak itu2 aja . ywdah dehh disotoo. Bikin nambahh terus nasi nya . enak katanyaaa πŸ˜‚πŸ˜

3porsi
40menit
Soto mie Bogor

Soto mie Bogor

Idul Adha Mubarak..... Setelah capek dgn kegiatan pemotongan hewan qurban, yg tersisa bingung nya.... Mo diapain yaaa.....daging yg melekat pada tulang punggung sapi.......

8 orang
45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Emang paling favorit menu perkuahan itu. Apalagi khas indonesia menu soto. Kali ini mau cobain soto betawi ditambah suasana bogor yg adem gerimis pas banget buat menu siang ini 😍😍

45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Masih gara-gara suami, masak menu satu ini atas permintaan suami yg suka bgt makan paru sapi, berhubung soto betawi ada campuran daging, paru dll akhirnya bikin menu ini. Selamat mencoba moms..

6 orang
60 menit
Soto Betawi Komplit

Soto Betawi Komplit

Waktu kuliah, gak kebayang gimana rasanya soto dikasih susu. Tapi ternyata enaak...dan karena sekarang sudah tinggal di sby, jadi agak susah nyari soto betawi yang sesuai selera. Akhirnya bikin sendiri deeeh...😜😜

10 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamualaikum...bismilahπŸ™πŸ» PPKM masuk level 4,semoga segera normal .aamiin. karna gabut di rumah,jd kerjaannya nonton food bloggers di you tube...eh ada tayangan soto Betawi... Jadi pingin soto Betawi,karna lagi rajinπŸ˜€ ya...buatlah... Aku contoh ini dari you tube dapur nyonya.. Mari kita coba...dijamin rasanya tidak kalah dgn soto Betawi Haji Husien Manggarai πŸ˜‹πŸ˜Ž Eh...saking enaknya kuah soto ini,karna daging tinggal sedikit...aku beliin kentang lagi ,lalu rebusan telor ( ganti dagingπŸ˜‚) enak juga lho....asal sambalnya jgn lupa bikin lagiπŸ˜‹πŸ˜‹ pokoknya jos lah... #dirumahgabut #hemattetepmewah

7 porsi
1 jam
Soto Betawi daging+ paru simple

Soto Betawi daging+ paru simple

Menu favorit suami dan anak2, biasanya lebih irit dan lebih puas kalo bikin sendiri, bisa 2 smpai 3x makan, maknyuss..

Soto daging plus ceker(menu anak)

Soto daging plus ceker(menu anak)

Request anak sayang minta ceker ayamπŸ˜„πŸ˜„