Soto Kikil Lumer ala Pak Manjung Gresik

derita orang perantauan, pasti rindu yang namanya makanan khas kampung halaman. ini soto terkenal sekali se Kota Gresik karena guriihhh dan kikilnya lumer dimulut. akhirnya saya tanya" sama yang punya rumah makan (yang ternyata keponaakan mertuaku😆) prosesnya lama dan agak ribet kalo mau bikin kikil empuk, lumer dan gak bau, kalo masalah bumbu sama saja dengan bumbu soto-soto pada umumnya, yaahh... demi ngidam, apa lah daya ini, dari pada buat beli tiket pesawat, mending beli kikil disini dan ikuti alurnya saja... hwehehehehe...

Bubur soto tabur kedelai

Soto betawi sederhana...😋

saya buat soto ini seharusnya pakai daging babat atau jeroan,berhubung saya kurang suka jeroan,saya pakai daging dan paru sapi aja..rasanya mantaaapp🖒🖒🖒🖒

Soto Tangkar Bening

Kalau pergi ke kampung halaman paksu yang asli Karawang, banyak sekali warung makan yang menyajikan menu soto tangkar. Kalau saya pernah mencoba soto tangkar dengan kuah santan. Rasa kuah santannya gurih seperti soto betawi tapi kalau ini dipadukan dengan tunjang/kikil sapi sehingga memberi rasa khas yang berbeda. Pokoknya, rasa nikmatnya tidak bisa dilupakan 😁. Karena itu saya ingin juga coba buat sendiri di rumah, tapi versi kuah bening. Dikutip dari beberapa sumber, menurut warga Karawang, tangkar artinya tulang rangu (tulang rawan). Ada juga yang berpendapat tangkar itu adalah tulang iga, tulang paha sapi atau kambing yang masih terdapat beberapa daging yang menempel yang masih bisa diolah menjadi soto, sup atau gulai. Dan biasanya campuran soto tangkar yaitu daging sapi atau jeroan. Tapi banyak juga yang menggunakan tunjang sapi (bagian yang tebal dari dengkul kaki sapi ke bawah). Silakan disesuaikan dengan selera saja ya. Ok, selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Betawi Paru Ungkep

Source : diandidapur

Soto Mie Bogor

Beginilah tinggal di rantau, kalau kangen dengan makanan tertentu, yang jual ngga ada. Di Pekanbaru ngga ada jualan soto mie, jadi terpaksalah saya bikin sendiri. Risol bihunnya beli di abang2 gorengan aja, jadi ngga ribet. Cuss, dibawah ini resepnya ya moms. #cookpadcommunity_pekanbaru

Soto Mie Kikil Tipis & Tulang Rangu, Tanpa Lobak

Sudah umum kalau soto-sotoan di bogor menggunakan kikil sebagai toppingnya. Seringnya dicampur daging, tapi kadang hanya kikil seorang diri.. Soto mie Bogor yang sy buat kali ini cuma bertabur kikil. Tapi kaldunya nggak mungkin dari kikil, karena kaldu dari sari kikil aroma dan rasanya kurang sedap. Kikil ataupun bagian jeroan sapi seperti babat, yang umum dijadikan pelengkap soto mie, harus diproses terpisah dengan kuah kaldu. Sementara, stok lobakpun tidak ada di dapur, mari kita ganti wortel dan daun bawang saja. Memang tidak akan menggantikan 100% aroma lobak, tapi setidaknya nyerempet-nyerempet, aroma kuah jadi tidak polos-polos amat. Kalau rasa, lobak dan wortel.sama-sama ada manisnya ya. Tulang yang sy pakai adalah tulang rangu stock freezer, karena suasana Iedul Fitri, pasar belum lengkap. Idealnya nya menggunakan tulang-taleng biasa agar lebih gurih. Kikilnya pun cuma pakai kikil tipis yang untuk tumisan, stock Freezer juga, bukan kikil tebal yang memang biasa untuk soto. Tapi gpp ya..sy tidak khawatir dengan keterbatasan bahan, semua bisa dikondisikan, tetep enak koq. Soto mie Bogor biasa disajikan dengan cita rasa segar dari penambahan cuka aren/cuka makan/jeruk limo. Tidak seperti Aslinya yang jaman baheula, soto mie sekarang seringnya disajikan dengan tambahan sedikit kecap manis mengikuti selera banyak orang. Kalau sy, suka kuah yg terasa asamnya, tambah sedikit saja kecap manis, dan sambel sampai kepedesan😅 Ah, segerrr...🤤 #cookpadcommunity_bogor

Soto Kikil

Recook resepnya Bunda Neneng Dina Nurfadilah yang menjadi salah satu resep pilihan Hidangan Soto Beserta Pelengkap Pilihan Cookpad. Ini enak, kuahnya segar, cocok disantap saat cuaca dingin seperti sekarang. *Porsi saya sesuaikan dengan kebutuhan di rumah #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #hidangansotopopularcookpad

Soto kikil

Pengen masak kikil tp yg berkuah ..jd lh soto kikil ala2 ..

Soto Sulung #ketopad_cp_anekasoto

Haaai mommies... sekarang kan lagi musim hujan nih, tentunya perlu kehangatankaan..#eeh.. maksudnya masakan yang hangat2 dan berkuah..😉😀Naaah... resep ShaYez kali ini cucoook nih untuk menghangatkan para fans2 bubu di rumah (pasukan hura2)😁☺️ yiiuk dicoba mommies.. Oiya, kenapa namanya Soto Sulung ya..? Ada ga ya Soto Tengah atau Soto Bungsu..?? 😜😀

Soto babat beninggg

Masih #DIrumah aja.drpd makan di luar lg suasana darurat corono mending masak aj sendiri

Soto Salmon

Ikan salmon sangat bermanfaat untuk mengoptimalkan perkembangan otak anak. Kali ini buat soto salmon saja #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto mie bogor

Lumpia Soto Mie

143.Soto Mie Bogor ala Renie Wisra

Terbersit bikin soto mie khas Bogor..ditambah lg malas maem nasi..jadilah soto ini yg dimasak karena pelengkapnya sdh bnyak unsur Karbohodrat tinggi...panas.seger.kenyang😋😄 Bismilah,...

Soto bogor bumbu indofood

Pas tinggal di Tangerang suka banget mampir ke soto Bogor apalagi pas hujan - hujan seger banget Pas saya pindah ke Palembang di sini saya belum nemu orang yang jual soto Bogor ... Akhirnya inisiatif buat soto Bogor di waktu musim hujan gini

Soto Betawi

Emang paling favorit menu perkuahan itu. Apalagi khas indonesia menu soto. Kali ini mau cobain soto betawi ditambah suasana bogor yg adem gerimis pas banget buat menu siang ini 😍😍

Soto Kikil

Pertama kali masakin ini buat suami, alhamdulillah suami langsung suka, dan kata suami rasa nya jadi pengen nari-nari makan ini saking enak nya❤️

106. Soto Mie Bogor

Alhamdulillah bebikin yg seger buat minggu ini. Pas juga ada Adek dtg ke rumah... jadi makan bareng deh... Ikutan #ComBo_Ngabibita kali ini dari member #Combo ... Teh @Emma .. dan Soto mie ini biasa dulu suka Ibu sy jual di warungnya... jadi inget Ibu juga hiiks ... 🙄😥... Pedes panas akyu syukaaa... 😍 #ComBoNgabibita_Sotomie #CookpadCommunity_Bogor #Memasakitusaya #Cookpad_Id

Soto Mie Bogor

Tiap liat gerobak soto mie bogor kepengen bgt beli, tp takut zoong karena belum punya yg langganan, dari pada ngidam cuus eksekusi sendiri