Cara Gampang Membuat Soto ayam bening yang Enak

Dipos pada May 21, 2019

Soto ayam bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam bening yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 4 potong ayam
  2. 1 liter Air
  3. Kol
  4. Bihun
  5. Daun bawang
  6. Irisan tomat
  7. Telur ayam rebus
  8. Bumbu halus:
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. Seruas jahe
  12. Seruas kunyit
  13. 2 butir kemiri
  14. Lengkuas geprek
  15. Serai
  16. Daun salam
  17. Minyak untuk menumis
  18. 1/2 sendok teh lada
  19. 1/2 sendok teh ketumbar
  20. secukupnya Garam dan gula pasir
  21. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Cuci bersih ayam, tuang air ke dalam panci, masukkan ayam dan rebus hingga matang
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit
3
Tumis bumbu halus sampe harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam
4
Lalu masukkan serai dan daun salam
5
Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap. Koreksi rasa.
6
Tiriskan ayam yg direbus lalu goreng dan di suwir-suwir. Sajikan bersama kol, irisan tomat dan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuah Kuning Bening

Soto Kuah Kuning Bening

Lagi pengen buat soto,anak2 dirumah pada sukaa

20 Orang
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Awalnya Bingung Masakin Anak 16 bulan dan 13tahun... Liat di kulkas Cm ada stok dada ayam... Awalnya mau bikin Opor...Tapi Santan Kara nya Ga ada... Karena emang niatnya Masak Opor biar semua bisa makan tanpa harus masak beda2 untuk kakak dan adiknya... Maka kepikiran lah Soto ayam bening... Alhamdulillahnya Semua Anak2 Doyan termasuk Ortunya... Ga sia2 Masak ala kadarnya๐Ÿ˜‡

30menit
Soto banjar bening simple Dan enak

Soto banjar bening simple Dan enak

Dulu tiap lebaran kerumah nenek, tnteku bkin soto khas banjar yg konon ktnya ini mknn kota asal beliau,, simple tp lezat.. Pas nyicip prtm kali waaah Maa sya Allah rasany mmg membekas diingatan. Akhrny stlh sekian thun ga mkn soto itu smnjk mnikh dan merantau,kmrn ini kangen bgt pgn mkn soto bnjr biar badan seger.. Pas lg moment lebaran sklian dh mnt resep nya.. Ini ga pke kunyit yaa jdny bening klo pke kunyit jdny soto Jawa.. Trnyt mudaah bgtt bkinny (kalo kt burestu mah sakiceuppp jadiii) ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ yuuuk di recook #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Madinah #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

30 menit
96. Soto Ayam Kuah Bening

96. Soto Ayam Kuah Bening

Masak soto ini sudah sekitar 2 minggu lalu, tapi baru sempat upload sekarang. Waktu itu lagi pada kangen soto Solo yang kuahnya bening. Untuk membuat soto yang gurih, sebenarnya lebih enak kalau pakai ayam kampung. Tapi karena tidak ada, saya pakai ayam jantan saja yang lemaknya tidak terlalu banyak.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sourse: Indry Hapsari Sotonya Subhanallah Alhamdulillah ...segernya luar biasa, lezatnya menyatukan rasa๐Ÿ‘Œ๐Ÿคค๐Ÿ˜Š#AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #DiRumahAja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Tabalong #Cookpadcommunity_Kalsel

5-6 orang
Soto kuah bening

Soto kuah bening

Hujan2 gini pasti pengennya makan yg anget2 kan๐Ÿคญ

Soto ayam bening sederhana

Soto ayam bening sederhana

Gak sejago mertua yg masak apa aja disuka suami, tapi dapat bisikan dari mertua cara bikin soto ayam bening yg gampang :D

2-3 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

soto kesukaan keluarga bahkan teman2 saya ini sedikit saya tambahkan beberapa bumbu dr soto pada umumnya ..

10 porsi
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Biasanya liat foto foto para master Cookpad ada celemek, sutil, talenan Cookpad dan macam macam lain tu bikin #DutaRecookPontianak yang pemula ini bertanya tanya gimana dan dimana dapetinnya. Terjawab waktu baca suratnya Mamah Cookpad kalau di event kali ini ada bonus sutil dan sarung tangan Cookpad. Wow banget kan, #DutaRecookBeraksi wajib dong ikutan #BelanjaIdeDipasarCookpad Dan semoga dengan bahan belanjaan ayam negeri, toge, kentang, bihun sama telur ayam buat bikin soto ayam pakai resepnya mba indry hapsari ini bisa beruntung dapetin #SarungTanganCookpad dari Mamah, aamiin โค๏ธโค๏ธ

Soto Bening Ayam Kampung

Soto Bening Ayam Kampung

Ini cocok untuk yang tdk suka rasa soto yang terlalu kuat..Bahan dan cara buatnya juga mudah... #PejuangGoldenApron3 ๐Ÿ’ช

sekeluarga
-/+ 1 jam
Soto Bening

Soto Bening

Terinspirasi dari soto banjar yang bikin ketagihan siapa saja, saya membuat soto modifikasi, mirip soto banjar bening, hanya saja saya tidak menggunakan ketupat atau lontong, saya menggunakan nasi. Rempahnya pun ada yang saya skip seperti bunga lawang (pekak/star anise) karena konsumen saya adalah 3 krucil di mana 2 di antaranya adalah balita yang setiap kali saya masak menggunakan bunga lawang sebagai salah satu rempahnya mereka akan dengan segera tutup mulut setelah suapan pertama. Penggunaan telor ayam rebus pun saya ganti dengan telor puyuh rebus. Saya juga menambahkan taoge.

12 porsi
60 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Pertama kali buat soto, karena suami ga suka pake kemiri, jadi bikin yang bening gini

Soto Betawi Kuah Bening

Soto Betawi Kuah Bening

Assalamualaikum Wr. Wb... Sebenarnya pagi tadi pengen sekali makan ke resto menu soto, berhubung suami lagi bad mood dan hatinya pengen makan dirumah ya udah masak aja soto simpel menu di resto yg mau dikunjungi gak jadi ๐Ÿ˜† Karena tiap makan di tempat itu menu favorite ya soto betawi bening ini. Soto betawi sendiri kan tidak bening kuahnya, melainkan ada santan atau susu, tetapi saya suka dengan kuah soto betawi bening seperti di resto itu akhirnya jadilah soto betawi kuah bening ini, rasanya segar sekali ๐Ÿ˜Š Resep dari kawan betawi ane. . . . . . #3WeeksChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali #Clover #Tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Bening Seger

Soto Ayam Bening Seger

Resep soto ayam Ponorogo, dari ibuk tercinta... โค

4 orang
Soto Bening Simbah

Soto Bening Simbah

Nyari resep soto kudus, dapat resep ini. Tapi kok rasanya nggak kaya soto kudus. Malah lebih mirip soto bikinan simbah di rumah ๐Ÿ˜… Nostalgic banget lah.

5 porsi