Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ceker bening yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ceker bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker bening memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker bening:
- 1/2 kg ceker
- secukupnya Kol
- Soun naga
- Daun bawang & seledri
- Tauge
- Bawang goreng
- Tomat
- Bumbu halus
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- Kunyit
- Ketumbar
- Bumbu pelengkap
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Sereh
- Lengkuas
- Jahe
- Garam
- Lada bubuk
- Gula (skip jika tidak selera)
- Royco
