Bagaimana membuat 96. Soto Ayam Kuah Bening yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya 96. Soto Ayam Kuah Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 96. Soto Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 96. Soto Ayam Kuah Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 96. Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 96. Soto Ayam Kuah Bening memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak soto ini sudah sekitar 2 minggu lalu, tapi baru sempat upload sekarang. Waktu itu lagi pada kangen soto Solo yang kuahnya bening. Untuk membuat soto yang gurih, sebenarnya lebih enak kalau pakai ayam kampung. Tapi karena tidak ada, saya pakai ayam jantan saja yang lemaknya tidak terlalu banyak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 96. Soto Ayam Kuah Bening:
- 1 ekor ayam jantan, potong besar2
- π Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm bawang putih goreng (4 siung bawang putih, iris & goreng)
- 2 cm kunyit
- π Bumbu tambahan :
- 1 jempol jahe, geprek
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk, sobek kasar
- 2 btg serai, ambil putihnya dan geprek
- 2 btg seledri, simpulkan
- 1 btg daun bawang, iris 1 cm
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 1.5 sdt kaldu jamur
- 1.5 sdm garam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 2.5 liter air
- π Bahan pelengkap soto :
- 250 gr tauge yang ekornya pendek
- Secukupnya seledri, iris
- Secukupnya jeruk nipis, iris
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya kecap manis
- π Bahan sambal :
- 8 bh cabe rawit merah
Langkah-langkah untuk membuat 96. Soto Ayam Kuah Bening

