Sore-sore begini enaknya membuat Soto Banjar yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari mertua yang asli Banjarmasin ๐๐๐ป
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- Bumbu Halus
- 10 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 6 butir kemiri (sangrai)
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas Jahe
- Bumbu Cemplung (kalo saya dimasukkan jadi 1 dlm kantong kain)
- 2-3 btg Kayu manis
- 2 jumput Adas manis
- 5 btr kapulaga (kupas, ambil biji hitam yg didalamnya)
- 12 pcs Cengkeh
- 3 bh Sereh
- Bahan Pelengkap
- irisan Daun Bawang
- irisan Seledri
- Bawang goreng
- Ketupat atau Nasi putih
- Telur rebus
- Perkedel kentang
- Soun
- Jeruk nipis
- Sambal