Hari ini saya akan berbagi resep (Salin dari) Soto Banjar yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya (Salin dari) Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari (Salin dari) Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (Salin dari) Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat (Salin dari) Soto Banjar adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (Salin dari) Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (Salin dari) Soto Banjar memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (Salin dari) Soto Banjar:
- 1/2 ekor ayam kampung (sy :ayam negri)
- 5 bh cengkeh
- 3 bh bunga lawang /pekak
- 2 bh kapulaga
- 1 btg sereh yg besar, digeprek
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Garam, gula
- secukupnya Air
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus:
- 8 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 bh kemiri
- Bahan pelengkap :
- 6 bh ketupat
- 6 bh telur rebus
- 6 bh perkedel
- 4 bh wortel, iris
- 50 gram soun, rendam air mendidih
- 3 bh jeruk purut (sy : jeruk limo)
- 2 btg seledri iris
- 1 sdm bawang goreng