Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Banjar biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Banjar diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu, setiap kali almarhumah Mama ulang tahun, beliau senang mengundang orang-orang untuk makan rame-rame di rumah. Entah itu saudara atau keluarga besar, atau tetangga. Mama senang memasak untuk banyak orang, karena salah satu sifat beliau adalah senang berbagi. Salah satu masakan yang paling sering Mama buat untuk menjamu tamu adalah Soto Banjar. Saya ingat karena saat itu saya masih remaja, saya seringkali diminta untuk mengupas telur atau kulit kentang bahan perkedel. Ini pertama kalinya saya membuat Soto Banjar, demi mengenang almarhumah Mama bertepatan di Hari Ibu tahun ini. Thanks Cookpad untuk challenge-nya, sangat berkesan untuk saya yang newbie ini 😊😊 Resep: Siti Yuningsih (buku "Soto, Sup, dan Makanan Berkuah Paling Diminati, terbitan 2012) #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 2 liter air untuk merebus
- 400 gr ayam, potong-potong
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 100 gr soun (saya pakai bihun), seduh lalu tiriskan
- Bumbu Halus
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada butir
- 2 sdt garam
- Bumbu Cemplung
- 5 cm kayu manis
- 1/2 butir biji pala (saya skip)
- 5 butir cengkeh
- 4 butir kapulaga
- Pelengkap
- 5 buah perkedel
- 3 telur rebus, belah dua
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang seledri, iris kasar
- Sambal cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
