Cara Gampang Membuat Soto Bening Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada August 10, 2020

Soto Bening Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Bening Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Bening Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bening Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bening Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Ayam memakai 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit, dan rasanya mantull❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. Soun
  3. Daun bawang seledri
  4. Bawang goreng
  5. Kol
  6. Kecap manis
  7. Cabe
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. Merica
  10. 6 siung Bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. Garam
  13. 1/2 butir biji pala
  14. Tambahan bumbu
  15. Daun salam
  16. Sereh
  17. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Ayam

1
Ungkep ayam nya terlebih dahulu, dengan bumbu ungkep seperti biasa
2
Ulek semua bumbu sampai halus
3
Setelah ayam matang goreng sampai berwarna kecoklatan, air kaldu jangan dibuang ya
4
Tumis bumbu yang sudah halus tadi sampai harum
5
Panaskan panci yang berisi air dan campurkan air kaldu yang tadi
6
Masukan salam sereh lengkuas
7
Setelah air mendidih masukan tumisan bumbu tadi ke dalam panci
8
Sambil menunggu mendidih lagi
9
Rendam soun dengan air biasa
10
Iris kol, daun bawang seledri
11
Suir suir ayam tadi buat campuran ke sotonya
12
Setelah mendidih kembali matikan kompor
13
Rebus cabe, setelah matang ulek buat sambelnya
14
Soto bening ayam siap disajikan
15
Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam (Bening)

Soto Ayam (Bening)

So-To ~ asal kata "Cao Du" - "Cao" berarti "rumput" yang merujuk pada rerempahan dan "Du" berarti "jerohan". Jadi tanpa rerempahan tak akan pernah ter lahir "Soto/Cao Du". Patut kita syukuri atas melimpahnya rerempahan di Bumi Nusantara. Membantu para Perempuan Indonesia untuk memelihara kestabilan hidup keluarga. Salah satunya dengan serving the best food for family 🤍

4 Porsi
1,5 jam
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Ngiler liat resep soto daging madura ci Xander's Kitchen..tapi nggak begitu suka daging, akhirnya daging nya dganti ayam kampung.. rasanya tetep mantul 😍

Soto ayam suwir

Soto ayam suwir

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam

Soto Ayam

Ada acara rutin mingguan d mushola dekat rumah jadi saya bikin soto😉 Ceritanya singkat aja lah😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

30porsi
30 menit
Soto Ayam ala Ummi Farid

Soto Ayam ala Ummi Farid

Bismillah ikut #Weekendchallenge "Abang Sayur" temanya si ayam kukuruyuk langsung cus belanja yg ada di abang sayur alhamdulillah mau masak soto bahannya ada semua siip kita eksekusi😊 #Pejuangapron2

6 porsi
35 mnit
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Soto ayam dadakan,karna abis ungkep ayam,sayang kalo air kaldunya dibuang,akhirnya tambahin bumbu aja deh,jadi soto 😂

23. Soto ayam

23. Soto ayam

Tips memasak: 1. Jika ingin kuah bening, maka jangan gunakan rebusan ayam

2 porsi
45 menit
Sop Soto Ayam

Sop Soto Ayam

Ini makanan berkuah kesukaan Bapak bgt nih, bumbunya kerasa bgt dan segeer pas dimakan. Resep andalan ibu Bahannya sama seperti sop ayam, tapi dibumbunya ditambahkan beberapa bumbu lain. Boleh pakai tulangan ayam, atau daging ayamnya sekalian, sesuai selera Perpaduan soto dan sop yang pas, selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Lampung

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Dulu banget tiap waktu lebaran biasanya ibu suka bikin soto ayam kampung, tapi sekarang udah nggk pernah bikin soto cuma bikin kare ayam tiap lebaran, jadii sekarang kita bikin soto ayam kampung deh karna udah lama gk bikin. Soto ayam ini seger bgt kuahnya cocok buat menu buka puasa 😄 #siapramadhan #AhlinyaAyam

8 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Lagi2 request anakku 😍😍😘😘

6 porsi
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Bismillah. Pekan ke 5 Alhamdulillah bisa posting di pekan ini. Seperti biasanya tiap Minggu saya ke tukang sayur, untuk nyetok sayur mayur,daging,telur dan bahan mentah lainnya untuk di olah. Kemaren tuh ada ayam ekoran dijual 40ribu biasanya sekitar 36-38 ribu. Kata budhe sayur ini ayamnya guede banget loh nak.(panggilan nak/ anak ke pelanggan yg udah nikah tapi masih kinyis-kinyis kek saya) hahaha. Saya minta potong ayamnya jadi 10 .niatnya untuk di ungkep . Tapi kata budhe sayur masih ke gedean. Akhirnya dipotong jadi 14. Dan bener aja masih lumayan besar . Luar biasa ya tu ayam. karna bosen Minggu lalu makan ayam goreng terus, akhirnya saya olah jadi 3 macam lauk. Sayur sop ayam,soto ayam, dan ayam bakar. Keren kaannn dari se ekor ayam aja bisa diolah macam2 kreasi. Harus dong ya mak emak jaman now. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityTangerang #WeekendChallenge #SotoAyamKuahKuning #SotoAyamKuning

Soto Kudus Ayam

Soto Kudus Ayam

Karena tidak ada daging kerbau, Soto Kudus dibuat versi ayam saja. Resep dari blog Diah Didi. #saturesepsatupohon #teamtrees.

Soto ayam Sugggggeeeer khas Sragen

Soto ayam Sugggggeeeer khas Sragen

Kangen soto nya ibu Yg khass sragen banget jadi hri ini bikin soto sama ayam goreng aja..😘😍Rasa nya endesss endoll nendang...maaaf kan eikee yee banyak tulisannya dimenu resep ini #17Resepterbaruku #Berburucelemekemas #Resulosiku2019 #Resepibu #Sotosragaen&Solo

5 Porsi
Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu

Masakan yg bs dimakan sm si kecil jg, Btw ini soto dicampur semua ga dipisah2 kaya kalo lagi beli di warung soto

4 porsi
30 - 45 Menit
Soto ayam enak mantap

Soto ayam enak mantap

resep nya dari ig @icha.irawan dan di combine dg resep teman saya Rukmi driyasari.. hehheh.. enak banged lho.. gampang,, enak.. recomended.. utk pemula bikin soto, mantaapp inii.. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Soto Ayam ala Ibun

Soto Ayam ala Ibun

Musim hujan emang paling enak makan yg berkuah ya 😁 kesukaan pak suami yg berkuah begini, pas suami bilang "mantul bun" hati rasanya ada bunga2 deh di dada hihihi 😆 #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

8 porsi
60 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Ini adalah masakan favorit keluarga.. SOTO ? Tidak bnyak org ska masak masakan ini karena katanya ribet.. Tp menurut ku ini mudah karena di buat dgn sepenuh hati.. Selamat mencobaaa ❤ #SiapRamadhan

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Kesukaan alm ibu, dan adik2. Masakan pertama ku untuk mereka

118. Soto Ayam Kuning Medan

118. Soto Ayam Kuning Medan

12 Maret 2020, ikutan @Posbar bareng #RecookAdmin3G resepi mba @_endahswati atau @MamaAkmal dan #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat” tema Menu sehat dari rempah khas Indonesia #WeekendChallenge #RecookAdmin3G #ResepMamaAkmal #MasakAsyik #GenkGadoGado @_endahswati_ @dewdew_darrudewi @diyanahung @zhell_rairy @agung_novianti #MotoPakeHape #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
7jam