Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 14, 2020

Soto ayam

Bagaimana membuat Soto ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan soto ayam & ceker... Kemaren tlp mamah pas kebetulan mamah lg makan soto ayam,jadi kangen dan kebayang-bayang enak nya soto buatan mamah dehh! Trus suami jg bilang kangen makan soto buatan mamah, alhasil suami jadi minta dimasakin soto dehh hehe.. 😁🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 250 gram ayam
  2. 250 gram ceker ayam
  3. 1 liter air
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. 2 ruas kunyit
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 sendok teh merica
  13. secukupnya Ketumbar bubuk
  14. Bumbu pelengkap:
  15. 2 batang sereh,memarkan
  16. 2 lembar daun salam
  17. 5 lembar daun jeruk
  18. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk non msg (merk alania)
  19. Pelengkap:
  20. Soun
  21. Kacang kedelai (goreng kering)
  22. Kol
  23. Tomat
  24. Daun bawang
  25. Bawang goreng
  26. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci ayam&ceker lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15menit dan cuci kembali.
2
Rebus air hingga mendidih,masukan ayam&ceker bersama sereh,daun salam dan daun jeruk sampai keluar kaldunya.
3
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan ke dalam rebusan ayam,masak hingga bumbu meresap ke ayam.
4
Angakat ayam,goreng lalu suwir2 (ceker ga usah di goreng,biarkan didalam kuah)
5
Tata pelengkap di mangkok kemudian siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk nipis. Soto siap di nikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Recook dari @aliyakitchen, thx sist 😉

Soto ayam kampung betawi

Soto ayam kampung betawi

Halo good people, makanan ini adalah favorit saya resep asli dari mertua saya. Mertua saya biasanya masaknya menggunakan presto hasilnya empuk dan kuahnya seger banget 😍

30 menit
Soto Ayam (Resep Ibu)

Soto Ayam (Resep Ibu)

Dari beberapa hari yang lalu kepingin makan soto, dan akhirnya keinginan itu tercapai deh. Hore! Dulu mikirnya buat soto ayam itu ribet, tapi setelah buat ini rupanya gak seribet yang pikirkan hehe. Alhamdulillah sekarang udah bisalah buat soto ayam, jadi kalau dimasa mendatang ada acara kecil-kecilan di rumah bisa buat soto ayam deh. Simpel, sehat, enak, porsinya banyak dan tentu bahannya murah dan mudah didapatkan (pemikiran anak kuliahan dan kos-an banget). Hihi

8-10 porsi
1-2 jam
Soto ayam

Soto ayam

#5resepterbaruku

Soto Ayam Sedap

Soto Ayam Sedap

Lagi males bikin ribet-ribet jadi paka bumbu instan aja 😀

Soto ayam

Soto ayam

Kehabisan stok sayur... Sisa cuma sayur buat sop. Berhubung sudah bikin sop kmrn, sekarang bebikinan soto...

Soto Medan (Ayam & Ceker)

Soto Medan (Ayam & Ceker)

5 tahun di medan soto ini paling favorite jadi pas udah hirjah ke kota lain keingat soto ini jadi ubek2 dapur bikin deh alhamdulillah enak n suami suka .

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Aku paling syukak ayam kampung diolah jd soto ayam 😍😁 #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Soto Banjar Ayam Kampung

Soto Banjar Ayam Kampung

Recook from : OpiBun Ini fotonya sengaja gak pakai garnish. Biar kelihatan kuah yang kental dari kentang & kuning telur itu. Ayamnya ga disuwir karena enakan langsung (((cokot))). Selamat datang cookpad community Kalimantan Selatan 🏘️ Pekan_Banjar Cookpadcommunity_Pekanbaru

Soto ayam tauco

Soto ayam tauco

untuk soto bisa ditambahkan nasi sebelum disiram kuahnya, dan apabila meracik bahan2 untuk soto jgn tambahkan garam dengan penyedap karna dikuah sudah tercampur dan kalo ingin membuatnya lagi jangan lupa panaskan terlebih dahulu kuahnya agar lebih segar ketika dimakan.

Soto Ambengan

Soto Ambengan

Hari ini judulnya belajar masak soto ambengan. Sebagai wong suroboyo, pengen aja bisa masak soto ambengan. Buat obat kangen. Apalagi sekarang gak bisa kemana-mana. Saya cooksnap dari mbak Tata. Untuk bahannya saya sesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Terima kasih untuk resep soto ambengannya...suami dan anak saja cucok sama resepnya 🙏 Source: Tata Kirana

6 porsi
45 menit
Soto ayam bening ala Indi

Soto ayam bening ala Indi

Cuma pengen buat soto ayam yang ga pake santan, pengen yang bening aja rasanya enak ditambah nasi putih hangat, sambal cabe rawit merah ma kerupuk dah nikmat banget. Resep Indry Hapsari.

Soto Ayam

Soto Ayam

7 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Di liat2 di galeri, saya belum pernah upload soto ayam ala dapur saya. Padahal kalo tidak merecook soto ayam punya Paders lain, ya ini yang saya masak. Bumbu sama aja seperti soto ayam bening pada umumnya. Isinya hanya kol dan toge saja, tanpa bihun/soun. Karena makannya pakai nasi, saya lebih suka tidak pakai bihun/soun.

5 porsi