Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kampung betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada October 24, 2020

Soto ayam kampung betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam kampung betawi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kampung betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kampung betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kampung betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam kampung betawi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung betawi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo good people, makanan ini adalah favorit saya resep asli dari mertua saya. Mertua saya biasanya masaknya menggunakan presto hasilnya empuk dan kuahnya seger banget 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung betawi:

  1. Ayam kampung (1 ekor) potong selera
  2. 1 liter Air
  3. Garam
  4. Micin
  5. Bumbu halus
  6. 15 siung Bawang merah
  7. 8 siung Bawang putih
  8. 4 biji Kemiri
  9. Kunyit
  10. Jahe
  11. Ketumbar
  12. Lada
  13. Bumbu geprek dan celup
  14. Lengkuas geprek
  15. Sereh geprek
  16. Salam
  17. Bahan tabur
  18. Potong tomat dadu
  19. Potong daun bawang
  20. Jeruk limau
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung betawi

1
Cuci ayam sampai bersih
2
Haluskan bawang merah putih jahe kunyit kemiri lada ketumbar
Soto ayam kampung betawi - Step 2
3
Masukan ayam kampung yang sudah di potong kedalam panci presto, masukan bumbu halus dan geprek, serta daun salam.
4
Tambahkan air 1liter, beri garam dan micin (saya pakai sasa)
5
Tutup panci presto, masak selama 15 menit di mulai bunyi tulit tulit
6
Setelah matang, sajikan ke dalam mangkok, tambah tomat dan daun bawang serta beri air perasan limau. Sajikan bersama sambal 😍
Soto ayam kampung betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bening

Soto bening

Segeeeeeer...gampang bikinnya.

Bakso Soto Lamongan

Bakso Soto Lamongan

Minggu ini cocomtang mau plesiran ke Arek suroboyoooan😍 Kebetulan ada salah satu menu jawa timur yang aku suka banget waktu dijogja, yakni bakso soto lamongan. Disajikan sama ketupat dan bubuk koya yang endeuss gurih maksimal😍. Bikin nostalgia sama resepnya mbak @ratnadnachan Sekaligus jadi plesiran, sambil kenalan sama ibu @Pawon_WinnaCoboy Resepnya aku mix match lah keduanya😍 Karena bumbunya hampir sama, rasanya juga enak sekali. Anak-anak jangan ditanya, makannya lap lep lap lep.. Koyanya di “gadoin”. Baksonya cuma tambahan aku, biar mirip&berasa kek makan dijogja😂💕 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_AyoRek

4-5 orang
1 jam 45 menit
Soto ayam semarangan

Soto ayam semarangan

Selamat taun baru teman teman semua. Hari ini masak pertama di 2018. Karena buat sarapan jd cari yg seger. Walopun ga begitu suka soto tp bisa jadi variasi menu berkuah buibuk. Selamat memasak!!

4 porsi
Soto Ayam Sederhana & Perkedel Kentang

Soto Ayam Sederhana & Perkedel Kentang

Dulu waktu jam terbang masak masih kurang bikin soto dan perkedel itu sesuatu yg ribet dan makan waktu 😁 tp krn anak2 suka sm soto jadilah perbanyak jam terbang menu ini dan alhamdulillah tiap menu ini dibuat anak2 selalu excited buat icip kuah sotonya pas baru banget mateng 🤣🤣 #5resepterbaruku

Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal

Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal

Soto teman saat sakit ato musim hujan. Enak banget dimakan anget2. Perfektooooo teman dapur ibunnnn Silahkan recook dan coba hasilnyaaaa.

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Aku paling syukak ayam kampung diolah jd soto ayam 😍😁 #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Soto ayam lobak #DikuhinbiarSyedap #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Soto ayam lobak #DikuhinbiarSyedap #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Assalamuallaikum...apa kabar bunda semua???? baru bisa nulis lagi di cookpad. sebenarnya sudah lama resep ini aku bikin tapi baru bisa dipublikasikan🙊. tersimpan terus di drap maklum repot sama bocil bocil. kali ini aku bikin soto ayam lobak, awalnya kepingin makan soto bandung berhubung kedelai mahal dan setiap ke pasar kosong terus akhirnya bikin soto ayam lobak. #DikuahinSyedap#PekanInspirasi#Cookpadcomunity

MPASI 6 bulan SOTO Ayam

MPASI 6 bulan SOTO Ayam

Inget jaman hamil doyannya makan ini teruus,, jdi pengen buatin Abiyyu

tomarar
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Ceritanya pas libur nyepi kemarin libur kerja, jadi ya saya sempatkan untuk eksplore resep. Saya coba soto kuah santan, karena basically saya lebih suka soto berkuah kental ketimbang yang bening. Di daerah saya juga jarang sekali penjual soto kuah santan. Jadilah soto ayam kuah santan.

1 jam
Soto Ayam kaldu asli (non msg)

Soto Ayam kaldu asli (non msg)

Mau masakan kuah selain sop, sayur asem, bening bayem😯? iyaaa karna bosen ahaha😂. Maklum pengantin baru ya masaknya sedikit, yang gampang gampang pula😆🏡 munculah ide bikin soto ayam..nah sumbernya dari ibu❤ (yang jago banget masak). Alhamdulillah berhasil. aku modifikasi dikit🆕 tanpa msg looh..

2 porsi
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Saya dan suami paling suka makanan berkuah santan. Tapi ga sukanya kalau beli di abang2 kerasa banget vetsinnya dan santannya kental, ehm, mikir juga nih sama kolesterol. Jadi versi di rumah aku banyakin bumbu saja. Kerasa memang kuahnya lebih segar dan ga berat. Pengennya sih suatu hari dimasak pakai lobster, ntar deh kl ada duit kaget beli lobster, hehe.

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya

Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya

#BikinRamadanBerkesan Menu yg kuah2an begini yg cocok buat menu sahur biar maemnya ga seret apalagi utk anak2 😁... bikinnya gampang klo mau lebih praktis bikin kuahnya dan nyiapin bahan2 pelangkapnya dr mlm jadi pas waktu sahur tinggal angetin kuahnya 😊 Source : dapurVY

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Hujan hujan gini enaknya makan yang berkuah kuah😊

Soto Ayam Minimalist

Soto Ayam Minimalist

Akibat flu tak kunjung padam ketularan anak mamake jg ketularan 😢 pengen masak yg berkuah tp bs buat dimakan anak jg 2 in 1 bismillah cobain buat soto ayam minimalis soalnya stock ayam cm ada 3 potong sisa dikulkas seadanya aja yg beli cm telor puyuh aja 🤗🤗

3 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Memanfaatkan bahan-bahan sisa saja...

3 porsi
45 menit