Bagaimana membuat Soto Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam kira-kira 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 250 gr ayam (daging, sayap, ceker)
- 2 lt air
- Bumbu halus :**
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Kunyit
- 3 btr kemiri
- Garam
- Bumbu pelengkap :**
- iris Daun bawang
- Lengkuas memarkan
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh memarkan
- Merica bubuk
- Penyedap rasa sapi seuprit saja
- Garam
- Gula
- Bawang goreng
- Sambal :**
- 1 siung bawang putih
- 7 cabai rawit
- Pelengkap (optional) :**
- Kecap manis
- Jeruk
- Tomat
- Telur rebus
