Cara Gampang Membuat Soto Medan (Ayam & Ceker) yang Anti Gagal

Dipos pada November 13, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Medan (Ayam & Ceker) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Medan (Ayam & Ceker) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Medan (Ayam & Ceker), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Medan (Ayam & Ceker) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan (Ayam & Ceker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan (Ayam & Ceker) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

5 tahun di medan soto ini paling favorite jadi pas udah hirjah ke kota lain keingat soto ini jadi ubek2 dapur bikin deh alhamdulillah enak n suami suka .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan (Ayam & Ceker):

1/2 kg Ayam di ungkap
10 buah ceker
5 lembar Daun Jeruk
1000 ml santan
2 batang serai
Kapulaga
Bunga lawang
Kayu manis
Minyak, garam, kaldu Ayam
Bumbu Halus :
5 cm jahe
7 buah bawang putih
8 buah bawang merah
1 SDM Ketumbar
1/2 Sdt Merica
3 butir cengkeh
1/2 butir pala
1/2 SDT jinten
pelengkap :
Daun Sop, Daun Bawang,
Perkedel
Sohun
Cabe rawit giling

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan (Ayam & Ceker)

Goreng Ayam yang telah di ungkap dan rebus ceker sampai empuk

Tumis bumbu halus, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, serai dan daun jeruk sampai wangi masukkan ceker yang sudah di rebus. Lalu masukkan santan cair

Aduk terus sampai mendidih jangan sampai santan pecah, masukkan kaldu bubuk, garam tes rasa.

Jika sudah pas soto bisa disajikan denngan ayam suir dan pelengkap 😋

Selamat menikamti

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

#BikinRamadanBerkesan kali ini bikin sotonya komplit banget. Mumpung lagi libur

8 porsi

Soto Ayam

Sedikit cerita nih lagi bingung mau masakin apa buat si kecil.. abisnya dia sukanya sayur itu2 aja ikan itu2 aja.. sampek bosen bunda masak itu mulu yg kadang malah gk kemakan.. krn sikecil mgkn jg uda bosen.. tp dikasih menu lain jg blm tentu mau.. ah tau ah.. terlintas bikin soto aja deh sapa tau mau makan.. mumpung bundanya pun rindu ngesoto jg 😅

Soto Ayam uenaak

Soto betawi ayam kuah santan+susu

Kebetulan suami saya orang jakarta dan sekarang sudah tinggal di jawatimur, kalau mudik pasti saya mampir beli soto betawi Bu Haji Dewi Cibubur, tapi berhubung jarak yang memisahkan, akhirnya bikin sendiri deh.. dan kata suami lebih enak soto bikinan saya hehe..

6 porsi

45 menit

Soto Ayam

Ceker ayam bumbu soto

Pny stok ceker di kulkas bingung mau diapain, akhirnya di masak bumbu soto, lg mls ngeracik2 soto akhirnya bikin yg cemplung2 aja deh biar cepet.... seger bgt dimakan panas2 hmmmm 👍👍 Resep : Dapur Dien ⁰⁷⁰³¹⁸

Soto Ayam Suwir Toge

Pengen makan yg bisa ngangetin badan

Soto ayam mudah dan simpel

Sebelum masak soto itu udah ngebayangin keribetan-nya.. tp setelah masak ternyata mudah bgt (Untuk bumbu halus nya ditambahkan 1 ruas kunyit yaa.. saya kelewat saat tulis bumbu nya) 😅

Soto Ayam Ceker (tanpa mecin)

Ini first time bikin soto ayam ceker! Di Bali agak susah cari makan yg sesuai sm lidah orang Bekasi ini 😂 Jadi dengan kekuatan niat dan ingatan rasa soto sana jadilah soto ayam ini. Rasanya enak 😁 Pertama kali aja udh bisa apalagi berkali2 ya 😁 Dan aku ga pernah pake mecin, kaldu bubuk atau msg apalah itu ya. Untuk kalian smua harus yakin dengan rasa dari semua bumbu yang digunakan😉 masakan enak dibuat dengan cinta❤

6 Porsi

30 menit

Bubur ayam kuah soto

Soto Tulangan Ayam

Memanfaatkan tulangan ayam di rumah, nganggur udah beberapa hari di kulkas, jadi dibikin soto saja, lumayan buat kuah nasi untuk makan si krucil. Ini soto juga gak pake sayuran seperti kol dan tauge sbgai pelengkapnya, namanya juga memanfaatkan Sisa bahan di rumah saja ya 😁, hanya pake soun saja, kebetulan masih ada stok soun di rumah. Hari ini gak belanja ke pasar, tadi pagi cuaca di luar lagi hujan, jadi diam di rumah saja. #tantanganpertamaku #cookpadcommunity_id

Soto ayam

Hari libur gini enaknya bikin yang seger seger 🤤 intip resepnya yuk ☺️

Soto ayam bening

Jngan ditanya kenikmatannya ni masakan, enaaaaak banget.. Syeger kuahnya.. #Cookpadcommunity_Balikpapan #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun #5resepterbaruku

Soto ayam suroboyo

Ngikut suami dari sby ke bogor eh tau2 cari makanan berkuah yang enak kok yang tenar disini soto mie bogor ..mungkin lidahku belum terbiasa meninggalkan kota kelahiran ..langsung dech beli bahannya siap buka2 resep dari emak dapat dech soto suroboyo segernya ...😂😋

6 Porsi

30 menit