Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Sempurna

Dipos pada November 19, 2020

Soto ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari @aliyakitchen, thx sist πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kilo Ayam
  2. secukupnya Soun
  3. secukupnya Tauge
  4. secukupnya Kol iris tipis
  5. secukupnya Daun bawang seledri iris tipis
  6. 1 buah tomat
  7. Jeruk nipis
  8. Garam, gula, penyedap
  9. 4 lbr daun salam
  10. 4 lbr daun jeruk
  11. 1 ruas lengkoas
  12. 1 batang sereh
  13. 1 ruas jahe
  14. Bumbu halus :
  15. 8 sium bawang merah
  16. 5 sium bawang putih
  17. 3 butir kemiri
  18. 5 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15 menit,sisihkan.
2
Haluskan bumbu halus, geprek lengkoas, sereh dan jahe. Sisihkan.
3
Rebus ayam sampai busanya keluar, buang airnya dan cuci ayamnya. Rebus kembali ayamnya dan masukan jahe.
4
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan salam, sereh, lengkoas, tumis kembali sampai matang.
5
Masukan tumisan bumbu tadi ke rebusan ayam, diamkan sampai ayam matang. Angkat ayamnya, kemudian goreng ayam tsb sampai kuning kecoklatan.
6
Masukan garam, gula, penyedap rasa di rebusan kuah soto. Cek rasa.
7
Suwir ayam yg sudah di goreng, masukan ke rebusan kuah soto.
8
Tata soun, tauge, kol, daun bawang seledri dan tomat, masukan kuah soto. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam telur asin. #Ketopad_cp_Aneka soto

Soto ayam telur asin. #Ketopad_cp_Aneka soto

setoran kali ini ikut meramaikan permasakan soto keto.

1 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Saya beli bumbu giling di pasar. Biar cepat selesai. *emangdasarmales hahaha. Ceker nya gak keliatan karena ada di dasar mangkok.

Soto Ayam Sedap

Soto Ayam Sedap

Lagi males bikin ribet-ribet jadi paka bumbu instan aja πŸ˜€

Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

#AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge Ada sisa tulang ayam banyak, jadi kepikiran pingin buat soto ayam yg simpel... 😁. Jadilah racik2 bumbu, tumis, cemplang-cemplung dan jadi dehh soto ayam ala2 Semarang yg segar. Sayang ga ada stok jeruk nipis , adanya jeruk sambal πŸ™ˆ yasudahlah seadanya,, tapi tetap ennak, cuma kurang asam πŸ˜….. Kalau pakai jeruk nipis/ lemon pasti lebih nendangg πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‹ #Weeks14 =R/97=

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Bismillah... #resep14 #resolusi2019 #berburucelemekemas Soto Ayam adalah makanan khas indonesia seperti sop yg terbuat dari kaldu daging ayam (Wikipedia). Soto Ayam Kuah Santan ini paling sering dibuat dirumah. Selain rasanya enak paling cepet habis karena berkuah😊 Hemat waktu membuatnya dan praktis moms dijamin anak2 pasti sukaπŸ‘

Soto ayam

Soto ayam

Kalo masak ayam utuh bagian dada selalu tidak ada yg mau jd untuk bagian dada biasanya sy buat soto ayam #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam ungkep toping soto

Ayam ungkep toping soto

#berburucelemekemas #resolusi2019 karna pernah tulis resep sotonya..nah kali ini saya akan bikin ayam pejantan ungkep ya.bumbunya guammpil moms.tinggal bumbu saat bikin soto tadi.ambil 1 sdm deh

Soto Ayam Tanpa Ribet

Soto Ayam Tanpa Ribet

Dah lama g masak soto ayam, kali ini ada daging ayam di kulkas dieksekusi jadi menu hari ini. #5resepterbaruku

6 porsi
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Ini bikinnya kmrn. Mw posting, sok2an ga sempet. Mumpung agak Selo, posting ah.. biar ntar kalo mw bikin lagi ga pusing2 nyari resep yg pas πŸ˜… gambar nya pun udh porsi terakhir Krn setelah jadi lgsg diserbu anak n bapake yg kelaparan πŸ™ˆ #5resepterbaruku

Soto ayam

Soto ayam

Hari libur gini enaknya bikin yang seger seger 🀀 intip resepnya yuk ☺️

Soto ayam bening jadul

Soto ayam bening jadul

Pengen soto yg seger dicuaca yg panas. Lalu ke dapur dan otak atik akhirnya jadi deh.

8 porsi
30 menit
Soto Ayam (Tanpa Santan)#bikinramadhanberkesan

Soto Ayam (Tanpa Santan)#bikinramadhanberkesan

#bikinramadhanberkesan Soto ayam ini cocok dijadikan makanan berbuka,, bikinnya juga gak ribet, tinggal di cemplung2 aja bahan-bahannya 😁.

5 porsi
Soto Tulangan Ayam

Soto Tulangan Ayam

Memanfaatkan tulangan ayam di rumah, nganggur udah beberapa hari di kulkas, jadi dibikin soto saja, lumayan buat kuah nasi untuk makan si krucil. Ini soto juga gak pake sayuran seperti kol dan tauge sbgai pelengkapnya, namanya juga memanfaatkan Sisa bahan di rumah saja ya 😁, hanya pake soun saja, kebetulan masih ada stok soun di rumah. Hari ini gak belanja ke pasar, tadi pagi cuaca di luar lagi hujan, jadi diam di rumah saja. #tantanganpertamaku #cookpadcommunity_id

Soto ayam

Soto ayam

Saya melihat resep ini di cookpad dari mbak R'nHy Rhyrie. Resepnya ini bahasnya lebih ke kuah kaldu nya ya. Bahannya sesuaikan saja dengan selera masing2.

Soto Ayam Suwir Toge

Soto Ayam Suwir Toge

Pengen makan yg bisa ngangetin badan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

10 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

#kuahinbiarsyedep #pekaninspirasi . Pengen banget di rumah bikin soto ayam, udah niat kapan tahu baru sekarang bikin. Hehe.. Ini salah satu makanan favorit suami, jadi eksekusi di rumah.. 😁 , aku recook resep : Mbak Rahmalie

5 porsi
1 jam