Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam suka-suka yang Anti Gagal

Dipos pada September 30, 2020

Soto ayam suka-suka

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam suka-suka yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam suka-suka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam suka-suka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam suka-suka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam suka-suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam suka-suka memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam suka-suka:

  1. Bahan soto :
  2. 1 kg ayam kampung
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas laos
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 batang serai
  10. garam
  11. gula pasir
  12. penyedap
  13. merica bubuk
  14. ketumbar bubuk
  15. Pelengkap :
  16. 2 keping jamur putih keriting, rendam air panas, potong2
  17. 2 batang daun bawang, iris tipis2
  18. 2 batang daun seledri, iris tipis2
  19. 2 buah wortel, rebus bersama kuah soto, tiriskan, iris tipis2
  20. 2 kentang, taburi tepung beras, goreng kering
  21. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam suka-suka

1
Uleg bumbu sampai halus, tumis dengan 2 sdm minyak / margarin, masukkan ayam hingga kulit agak mengeras, tambahkan wortel utuh, garam, gula, merica bubuk, penyedap, ketumbar, aduk2... tambahkan 2 gelas air, biarkan sampai mendidih sekitar 5 menit.
Soto ayam suka-suka - Step 1
2
Masukkan air rebusan ayam ke dalam 1.5 liter air mendidih sambil disaring (agar kuahnya tidak butek)
3
Angkat ayam dan wortel, lalu suwir2 ayam dan potong kecil2 wortel.
Soto ayam suka-suka - Step 3
4
Tata bahan pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto panas, sajikan bersama nasi hangat dan sambel bila suka..
Soto ayam suka-suka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi (versi ayam)

Soto betawi (versi ayam)

siang2 hari masak beginian,niat nya msak sore krna pak su ad d rumah yaaa eksekusi buat jdi makan siang... untuk yg sapi udah dluan d post... bumbu sama mungkin beda jumlah nya ituu option aja ya buibu.... tq๐Ÿ˜˜

96. Soto Ayam Kuah Bening

96. Soto Ayam Kuah Bening

Masak soto ini sudah sekitar 2 minggu lalu, tapi baru sempat upload sekarang. Waktu itu lagi pada kangen soto Solo yang kuahnya bening. Untuk membuat soto yang gurih, sebenarnya lebih enak kalau pakai ayam kampung. Tapi karena tidak ada, saya pakai ayam jantan saja yang lemaknya tidak terlalu banyak.

"Soto Ayam" kuah santan

"Soto Ayam" kuah santan

Sudah beberapa kali kepingin nyeruput soto yg pake kuah santan. Dan baru hari ini bisa tereksekusi. Tambah perkedel kentang buat pelengkap. Ada yg kurangnya....kurang emping/kerupuk kriuk kriuk ๐Ÿ˜Œ

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya paling suka soto lamongan. Menurut saya, soto lamongan ini yang bumbunya itu "medok" dibanding dengan soto kuning lainnya. Kali ini coba bikin, apalagi punya ayam kampung. Bisa buat makan serumah daripada beli ๐Ÿ˜

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Menu hari minggu ini

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kangen makan soto yg kuah nya bening. Karna kalo di sini sotonya kebanyakan soyo surabaya/madura yg kuah nya buthek..rikuk resep mbak yantie yg rasa nya miril dengan soto buatan ibu saya.. . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bali

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Biasanya soto ayam suka beli,sekarang bikin sendiri.

Soto Bandung Simpel

Soto Bandung Simpel

Bismillah.. Sampurasun! Hujan-hujan gini, enaknya makan yang anget-anget, nih. Kali ini, coba share resep Soto Bandung ala Bunda aku. Rasanya? Jelas.. number uno~ Gaskeun recook Bun.๐Ÿ™Œ

10 servings
40 mins
Soto ayam ala mami Dava

Soto ayam ala mami Dava

Di resep ini cuma di bahas tentang kaldunya soto sj ya. Bahan pelengkap dll sesuai selera sj. Bahannya pun simpel pake yg ada di dapur sj. Tp rasanya Alhamdulillah kata Daddy Dava "enak"

10 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen nyoto tapi ga punya toge alhasil pakai bahan yang ada hmmm enak seger

5 porsi
Soto ayam Ala bu eko

Soto ayam Ala bu eko

Maaf sebelumnya fotonya sama mancinya hehhee. Ini menu Hari ini. Berhubung suami lagi ga enak badan dia request yang berkuah2 ini resep dari ibukku(lebih tepatnya resep keluarga) ini juga Ud yang kesekian kalinya bikin. Alhamdulillah rasanya nampolll. Oiya ini ayamnya Ada yang Tak goreng Ada yang Tak masukin ke kuahnya soalnya suami ga boleh makan yang goreng2 dulu.

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

#paders_2ndanniv #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity Bismillah, ikutan celennya grup kesayangan. Menu fav: sbnrnya semua mknn tuh fav buat mimi, krn mimi pemakan segala๐Ÿ˜†.Tp menu yg sering dimasak itu soto bahkan seminggu bisa 1-2x dimasak. Soto apapun, dr daerah mnpun sll dicoba.. Krn seger pasti, berkuah kesukaan anak2, dan bahan nya nyesuai in bgt dg stok kulkas. Bisa ayam, daging, udang atau cekerpun oke. Tinggal beliin aja toge, bihun udh deh. So simple.. Ke2 kesan selama jd paders: terharu bgt dr awal gabung CP, tdnya diem2 bae. Mulai ada yg post PR dulu, mulai penasaran. Ini kok bisa da ginian, tp dulu mau gabung kudunya pake hp android, pdhl saat itu mimi masi pake hp BBjadul, ga bisa gabung grup chat.trs pas py hp baru dan kenal dgn 1org dulu mba Fira (umma taste) nyemplungin ke grup chat, mulailah petualanganku bersama paders2 yg lain. Jdlah smp skrg gabung ama paders se-Ind di Kompad. Makasi bgt ama Bumin2 cantik yg bbrp udh pernah mitap. Krn kalian2lah mimi jd kenal temen dr Aceh smp Papua๐Ÿ˜˜ Jadi gaul di grup korea,jd pinter moto di grup motobareng,jd pinter ngaji jg di odos, pokoke paders adl grup pertama dan dunia baru. Walopun berbeda pulau, beda propinsi,tp dgn kalian aku merasa dekat.Apalagi sejak gabung di paders, jd tau py tetangga 1kelurahan para master masak, bisa diajak hangout nyari wifi gretong, diajak belanja, atau sekedar nongki2 di kafe.. hallahh gaya..semoga pader panjang umur dlm keberkahan dan kebaikan.. amiin Source mba Susi Agung

Soto Ayam Nusantara

Soto Ayam Nusantara

Makanan yang identik dengan warna agak kuning, memiliki rasa kaldu yang sangat terasa di lidah dan harum jeruk nipis. yang pasti kalau kita sudah sekali mencobanya terasa segar dan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia

4-5 porsi
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Ini sih super favorit anak dan papinyaaaa. Alhamdulillah๐Ÿ˜˜. Makan super lahapp happ happ. Siap siap mami gendut ahhaaa

Soto Ayam & Sambal Kemiri

Soto Ayam & Sambal Kemiri

Source : Arvy's Kitchen ๐ŸŒธ 12 Mei 2018 ๐ŸŒธ Kalo tgl 12 mei jadi inget 10 - 11 thn yg lalu pas masih kuliah (iihh udh lama bett..udh tua saya๐Ÿ˜ญ) dulu ikut demo Trisakti ke kejaksaan agung ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ trus2 ke makam pahlawan reformasi, alm. Hendriawan Sie di daerah meruya ๐Ÿ˜ข sedih klo inget hiksss (anak usakti bgt ya?๐Ÿ˜…) Sebenernya hari ini males masak krn suamiku subuh2 udh berangkat gathering kantor tp apa daya pas lg gogoleran disuruh masak soto ayam hehee.. Soto ayamnya enaaakkk segerrr & yg psti gampang bikinnya ๐Ÿ˜† apalagi klo pke ayam kampung pst tambah enak heheee

Soto Ayam ala Ibun

Soto Ayam ala Ibun

Pengen masak soto , bukan yang pertama kali. tapi selalu lupa resep nya apa. Pernah sekali masak, dipuji suami enak. Dikira soto beli . Tapi resep nya lupa. Bikon lagi rasanya beda jauh. hihi Dan yang resep ini , buka cookpad , reaep soto lamongan dan soto madura. Perpaduan dua resep soto asal Jatim ini . Jadilah Soto ayam ala Ibun . Sengaja disimpen karena taste nya cocok dilidah . Biar galupa lagi . Cekidot resepnya.....