Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi (Ayam) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi (Ayam) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi (Ayam), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi (Ayam) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi (Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (Ayam) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi (Ayam):
- Bahan Utama
- 1/2 kg Ayam (cuci bersih)
- 1 liter Air untuk merebus daging
- 2 lembar Daun Salam
- 2 batang Sereh
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 1 bngks Santan Kara
- 500 ml Susu UHT (Ultra Plain)
- Bumbu Halus
- 1 ruas Jahe
- 1/2 sdt Jinten
- 3 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- secukupnya Lada
- Bahan Pelengkap
- Tomat (iris sesuai selera)
- Kentang (kupas, belah 2/sesuai selera, goreng)
- Jeruk Nipis
- Daun Bawang (iris)
- Bawang Goreng
- Sambal
