Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam ala Ibun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam ala Ibun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam ala Ibun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ala Ibun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam ala Ibun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ala Ibun memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen masak soto , bukan yang pertama kali. tapi selalu lupa resep nya apa. Pernah sekali masak, dipuji suami enak. Dikira soto beli . Tapi resep nya lupa. Bikon lagi rasanya beda jauh. hihi Dan yang resep ini , buka cookpad , reaep soto lamongan dan soto madura. Perpaduan dua resep soto asal Jatim ini . Jadilah Soto ayam ala Ibun . Sengaja disimpen karena taste nya cocok dilidah . Biar galupa lagi . Cekidot resepnya.....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam ala Ibun:
- 300 gr dada ayam kota
- segenggam beras direndam aer 15 menit
- ๐ Bumbu geprek :
- sebatang serai
- sebatang daun bawang iris tipis
- 5 lembar daun jeruk
- ๐ Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah. ukuran sedang
- 1 sdt jinten
- 1 sdt mrica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas muda