Bagaimana membuat Soto Ayam Rumahan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Rumahan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan:
- 1/2 kg ayam kampung/ayam potong
- 1 batang bawang prei
- 1 batang seledri
- 1 batang serai digeprek
- 1 ruas jahe digeprek
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- Secukupnya gula dan garam
- Secukupnya air
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt lada butiran
- 1/2 sdt ketumbar butiran
- 1 ruas kunyit
- Bahan pelengkap:
- Bihun
- Keripik kentang
- Tauge
- Kubis iris
- Daun seledri iris
- Daun bawang iris
- Sambal cabe
- Jeruk nipis
- Telur rebus
- Bawang goreng
