Cara Gampang Menyiapkan Soto betawi (versi ayam) yang Menggugah Selera

Dipos pada June 20, 2021

Soto betawi (versi ayam)

Sore-sore begini enaknya membuat Soto betawi (versi ayam) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto betawi (versi ayam) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi (versi ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi (versi ayam) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi (versi ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi (versi ayam) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

siang2 hari masak beginian,niat nya msak sore krna pak su ad d rumah yaaa eksekusi buat jdi makan siang... untuk yg sapi udah dluan d post... bumbu sama mungkin beda jumlah nya ituu option aja ya buibu.... tq😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi (versi ayam):

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 200 ml susu ultra plan,boleh ap aja tpi yg plan
  3. 1 bks kara instan kecil
  4. >> bahan pelengkap
  5. daun bawang seledri
  6. bawang goreng
  7. kentang,emping
  8. sambel cabe,limo
  9. >> bumbu ulek
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 siung bawamg merah
  12. 3 buah kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. kunyit sesuai selera ya,klo ak dikit bngett
  15. 1 sdm jinten sangrai
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. >> bumbu alung
  19. 3 lembar daun salam,2 ruas laos,2batang sereh
  20. 2 batang kecil pendek kayu manis
  21. 1 kembang lawang
  22. 3 buah kapulaga
  23. 5 biji cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi (versi ayam)

1
Cuci bersih ayam potong2 kecil sisihkan.... ulek bumbu alus,siapkan 2sdm minyak goreng... pertama Tama tumis dluan bumbu alung biar wangi setelah itu masukan bumbu ulek tumis sampai wangi
Soto betawi (versi ayam) - Step 1
2
Setelah itu,masukan ayam yg sudah d potong2 tdi...
Soto betawi (versi ayam) - Step 2
Soto betawi (versi ayam) - Step 2
3
Sebelunya didhkan air kira2 2liter d kompor sebelah,jdi setelah ayam d tumis setengah mateng masukan ke air yg sudah mendidih,
4
Setelah d rebus agak lama dan ayam mateng,masukan susu cair dan kara lalu tmbahan gula garam royko secukupnya... koreksi rasa dan matikan kompor
Soto betawi (versi ayam) - Step 4
5
Siapkan bahan pelengkap masukan d mangkok,setelah itu siram dengah kuah...
Soto betawi (versi ayam) - Step 5
Soto betawi (versi ayam) - Step 5
6
Selamat mencoba... enak makan di saat cuaca jakrta lg hujan...😘😘😘😘 nb.. kunyit nya sesuai selera ya biasa ny ad yg suka kuning,klo saya suka nya gituuu butek dikit...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kaki khas Betawi ala Mpok Nanda

Soto Kaki khas Betawi ala Mpok Nanda

Efek kepengen banget makan soto kaki mencos huhuhu Agak penuh drama nih mau bikin ini. Laaah nitip ke tukang sayur, biasa dia memang kalau ga ada pulsa ga balas. Jadi santai.. Hari pertama tukang sayurnya rupanyaa ga ngecek hp. Jadi ga dibeliin. 😣 Hari kedua tukang sayurnya lupa 🀐🀐 Hari ke3&4 ilfil, males ke tukang sayur Hari ke 5, tukang sayur telepon, mbak ini udah Saya belikan otot kaki dan jerohan lhoo, ga mampir? Diiih, emang eike cewe apaan? Dipancing jerohan mau. Emang mau ahahahahahaha Alhasil langsung deh bikin hari ini Alhamdulillah.. Makannya sambil ngayal kalo lagi makan soto mencos. Mayan mirip laah kecuali ga ada sumsumnya ahahaha. Inget lho ya.. ini ala Mpok Nanda, jadi kalau misalnya pas baca terus komen. Iiih ga gitu... soto betawi kok begina begitu.. lah namanya juga ala Mpok. πŸ˜„πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto betawi

Soto betawi

Mengenang jaman kuliah dulu sering makan begini, cuma si mamangnya mengganti daging sapi dengan daging ayam. Ayam yang digoreng dadakan terus disiram kuah sotonya. Endes bgt πŸ‘ŒπŸ‘Œ #sotobetawi

Soto Betawi Mom Switt😘

Soto Betawi Mom Switt😘

Ini salah satu masakan favorite suami qu neh moms... #ResepMomSwitt😘

Soto daging betawi *xanderskitchen

Soto daging betawi *xanderskitchen

Lebih enak di tambah emping, berhubung saya nggk punya emping jd nggk pake deh hehe

Soto daging madura

Soto daging madura

Tanya anak gadis, mau makan apa hari ini, dia bilang mau makan daging.. Cuss lah ibu ke-ide-an bikin soto daging biar anak gadis makan lebih lahap (menu kuah jadi andalan anak makan lebih banyak dari porsi biasanya) ❀️

6 porsi
60 menit
Soto Daging madura

Soto Daging madura

Kalau soto daging beda bumbu dengan soto ayam, ini pakai resep teman sy

Soto Betawi

Soto Betawi

Anak- anak paling suka makan pakai sayuran berkuah cussss bikin soto betawi makanan kesukaan anak- anak

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen makan enak, tapi ga bikin repot yukk coba masak soto ayam simple akuπŸ€—

2-4 orang
30 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Bismillah.. Kemarin masak soto Seger banget soto madura ini, saya pribadi lebih suka soto yg berempah tanpa santan , ga gampang enek aja gtu Source : #XandersKitchen Terimakasih recipe nya πŸ’› #PejuangGoldenApron3 #Week13

4 orang
45 menit
Soto Banjarmasin

Soto Banjarmasin

Source : HanHanny #jelajahresepnusantara #GA_thenextlevel #CookpadCommunity_Semarang #week22

Soto Betawi (Iga Sapi)

Soto Betawi (Iga Sapi)

Ikutan ngramein #RecookSotoBetawi_SMG resep Ibu Tatik A dari komunitas Yogyakarta yang kapan hari Live Cooking Demo lewat IG. Aku buat setengah resep dan mepet banget deadline nya, karna dapur lagi direnov kalau pagi sampai sore ada pak tukang. Jadi ngebut ini malem malah mati lampu, baru sempet banget foto jepret seadanya dijam sebelas malam, sampe telat makan malam nya wkwkwk Btw, perdana buat dan nyicip soto Betawi. Awalnya ragu, kok aneh karna ada susu campur rempah, ternyata enak, yummi dan makin creamy. Daging sapi kuganti iga sapi sesuaikan stok dikulkas. Ga ada modif, cuma bahan pendamping sesuaikan dirumah. Makasih ibu resepnya juara.. . #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Berawal dari suami yang hobinya makan soto, jadi bertekad dan mencoba bikin soto sendiri dan alhamdulilah suami suka soto buatan saya hehe ^_^

4 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

yak ini salah satu resep soto madura yg menurutku enaak banget, mudah juga bikinnya, udah 4x bikin dan selalu keinget Surabaya kalo lagi makan soto ini ahahha enak banget buat menu sahur, seger apalagi ditambah jeruk nipis πŸ˜‹ resep dari ci #XandersKitchen #SiapRamadan

Soto daging madura

Soto daging madura

Mantap sotonya segerrr...recook from @xanderskitchen ...trimakasih resepnya πŸ€—πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

2 jam
Soto Sulung (Soto Madura)

Soto Sulung (Soto Madura)

Awalnya penasaran dengan resep soto sulung yang saya kliping sudah lama tapi belum pernah dicoba. Setelah dicoba, ternyata rasanya mirip dengan soto madura yang biasa kami beli. Dan ternyata soto sulung itu sebutan lain dari soto madura juga... kebetulan suami juga doyan soto ini. . #soto_dianaaz

4 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Kesekian kali nya bikin soto ini yg paling sukses.. akhirnyaaa

Soto Madura

Soto Madura

Soto daging sapi Madura merupakan masakan yang relatif mudah dibuat dengan bumbu yang cukup sederhana.

6-8 porsi
2 jam
Soto daging pedas

Soto daging pedas

Suka banget ama soto betawi dengan kuah extra pedas jadi tanpa sambel lg hehee tapi dirumah suami nggak bisa banyak2 makan santan akhirnya cuss coba2 bikin soto betawi tapi versi daging dengan bahan ala kadar tapi bedanya disini bahan santan diganti dengan fibercreme dan susu uht :) Dan rasanyaa enaaak....yuuk cuss bikin soto ala2

Sobat (soto babat) santan

Sobat (soto babat) santan

Ada jeroan dan sedikit daging dikulkas, yaudah kita bikin sobat aja biar segar mantap.. coba juga ikutan #CABEKU #bamasakjosantan Resep nya saya recook dari aura Riza makasih Bun resepnya, ada yang saya ubah dikit heheπŸ˜‡πŸ€—

5 porsi
1 jam