Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto banjar / nasi sop banjar yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto banjar / nasi sop banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto banjar / nasi sop banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto banjar / nasi sop banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar / nasi sop banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar / nasi sop banjar memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini nih, favorit saya klo plg ke banjar.. Engga ada kata telat buat belajar yaa π€ akhirnya bisa jg bikin soto banjar π anget2, aplg klo makannya pas winter βοΈ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar / nasi sop banjar:
- 1 buah dada ayam (saya pake fillet), aslinya ayam kampung
- 2 buah wortel, iris tipis
- 2 batang bawang daun, iris tipis
- 1,5 ltr air
- 1/4 cup susu cair (plain)
- 1/2 sdt pala bubuk
- Secukupnya garam, gula, merica, penyedap (optional)
- 2 sdt margarin
- Bumbu celupan:
- 3 cm kayu manis
- 6 buah cengkeh
- 4 buah kapulaga
- 3 buah bunga lawang
- Bumbu halus:
- 10 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- Topping dan tambahan:
- Telur rebus (aslinya pakai telur bebek)
- Bihun (saya ga pake)
- Seledri, iris tipis
- Bawang goreng
- Perkedel ubi (saya ga pake)
- Limau kuwit atau jeruk nipis
