Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto betawi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 200 gr daging sapi
- 100 gr babat
- 65 ml santan kental
- 200 ml susu uht
- Garam
- Gula
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- secukupnya Ketumbar,lada,pala
- Seruas kunyit
- Seruas jahe
- Bumbu cemplung :
- Salam,sereh,daun jeruk,lengkuas,kayu manis
- Topping :
- Tomat (potong)
- Emping
- Acar
- Bawang daun
- Sambal
- Jeruk nipis
