Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sukses pertama kali masak soto betawi pake resep dari ci XanderKitchen, terimakasih ci 🙏 pasukan drmh sampe lahap makannya, bikin hati bahagia dan berbunga-bunga 😍 klo udh begini bye-bye deh kang soto hahaa.. akhirnya bisa buat sndri drmh, jd gak sering jajan dluar 😄 Rasa kuah susu bercampur dengan santan ini loh yg bikin kuahnya enakkk bgt, tp gak bikin eneg.. sruppp.. nikmattttt 💕 #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 🌼 Bahan :
- 1 kg daging sapi (sengkel & has)
- 3 cm lengkuas (digeprek)
- 1 batang kayu manis (5 cm)
- 4 lembar daun salam
- 6 butir cengkeh
- 2 batang sereh (digeprek)
- 1500 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- 500 ml susu cair
- minyak untuk menumis
- 🌼 Bumbu yg dihaluskan :
- 20 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- secukupnya garam & gula
- 🌼 Bahan pelengkap :
- kentang goreng
- tomat
- daun bawang
- sambal
- bawang goreng
- jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
