Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Sulung khas Surabaya yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Sulung khas Surabaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sulung khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Sulung khas Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Sulung khas Surabaya yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Sulung khas Surabaya diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sulung khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sulung khas Surabaya memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Sulung ini sebetulnya punya ciri khas yaitu daging yg dipakai adalah daging jerohan ( anduk / babat π , usus, paru) tapi tukang daging di pasar ga lengkap, hanya jual daging saja gak jual bagian dalam π *gapapa kan jadinya sehat - daleman kok dimakanππ* jadi harus puas dengan daging sapi aja nih,, enak juga kok kuahnya kaldu banget dan segar karena ditumis dulu sebelum di campur dengan kuahnya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sulung khas Surabaya:
- 150 gr daging sapi
- 1 butir telur ayam
- 250 ml kaldu daging
- 250 ml air matang
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak u/ menumis
- (haluskan)
- 4 siung brambang
- 1 ruas kunyit bakar (bakar diatas kompor - kupas - lalu ulek)
- 1 cm jahe
- 10 butir lada putih
- bumbu lain:
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- pelengkap:
- 1 batang bawang daun
- kecap manis (*optional)