Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka lupa resep ini,daripada bolak balik nelpon mama mending di share disini aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 ekor (ayam kampung / ayam potong) potong 4 bagian
- 2 1/2 liter air
- 2 buah kentang ukuran kecil,1 butir telur,bawang putih goreng
- Soun
- Perkedel kentang
- Telur rebus
- Lontong
- Wortel kalo suka(di potong potong lalu direbus)
- Garam,gula,penyedap rasa ayam(saya pake Megi)
- Bumbu halus
- 12 biji bawang merah
- 10 biji bawang putih
- Merica
- Pala bubuk
- Minyak untuk menumis bumbu halus
- Pelengkap
- Kapulaga
- Kayu manis
- Cengkeh
- 4 biji Daun bawang
- 2 buah bawang Bombay
- 2 sendok margarin
- Seledri potong kecil-kecil
- 1 sdt Kas kas(disiram 1sendok air hangat lalu ulek halus)
- Ga ada kas kas boleh juga bun
