Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Banjar yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Femina Resepnya pakai ayam kampung,saya bikinlah low budget . Pakai ayam broiler+Tulangan! 😁 Rasanya meh otentik kaya makan Soto Banjar di warung 😊 Hajatan di Palangkaraya juga rata-rata menyuguhkan Soto Banjar nan nikmat ini. Bangga hidup di tanah Dayak yang ajaib dan multikultur pula kulinernya😄 #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_palangkaraya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- Kuah
- 1/2 kg Ayam+Tulangan
- 2 Liter Air
- 1/2 Sdt Pala bubuk
- 1/4 sdt Kayu Manis bubuk
- 2 Butir Cengkeh
- 2 Butir Kapulaga
- 10 Buah Bawang Merah
- 6 Siung Bawang Putih
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- Sedikit Bunga Lawang
- 3 Sdm Minyak Goreng
- Secukupnya Garam,Gula,Kaldu ayam
- Sambal
- 10 Cabe Rawit
- 1 Buah Cabe Merah besar
- 1 Butir Kemiri,sangrai
- 1/4 Sdt Terasi
- Pelengkap
- Secukupnya Lontong
- 100 gr Soun,rendam air panas hingga lunak,tiriskan
- 3 Butir Telur Ayam,rebus
- 8 Buah Perkedel kentang,siap pakai
- 2 Batang Daun Bawang,iris halus
- 3 Batang Seledri,iris halus
- 1 Buah Wortel,Kupas
- Kecap Manis
- Secukupnya Irisan Jeruk Nipis. (Saya pakai Jeruk cui)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
