Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 23 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto untuk keluarga kecil
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 750 ml air
- 500 gram ayam kampung
- Minyak goreng (secukupnya)
- 150 gram kol
- 150 gram tauge
- 50 gram soun
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 batang serai (memarkan)
- 2 batang daun bawang (cincang halus)
- 2 batang serai (cincang halus)
- 2 buah tomat (belah empat)
- Bumbu Halus
- 3 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 3 cm jahe
- 1/2 sdt merica
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya
![[21] Soto Ayam Bening](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/ae757852277109d1/1360x964cq70/21-soto-ayam-bening.jpg)
