Cara Gampang Menyiapkan Soto Banjar Gurih yang Lezat

Dipos pada June 6, 2021

Soto Banjar Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Banjar Gurih yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Banjar Gurih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Banjar Gurih sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Gurih memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikirim ibu 3 ekor ayam kampung, karena kurang suka ayam kampung yang dagingnya alot, jadilah di masak soto seger ini sekalian jadi obat rindu soto banjar resep ibu๐Ÿ˜๐Ÿ˜ buat sarapan bersama lontong, sedaaap harum rempahnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Gurih:

  1. 1/2 ekor ayam kampung muda
  2. 2 butir telur rebus
  3. 1 bungkus Suโ€™un atau bihun
  4. 100 ml susu cair, saya pakai ultra
  5. Jeruk nipis
  6. Bawang putih goreng
  7. Daun seledri
  8. Bumbu halus
  9. 4 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2 butir kemiri
  12. 1/2 buah pala
  13. Seujung sendok teh jinten
  14. 1 ruas jahe
  15. Rempah lain (digongso tanpa minyak)
  16. 2 buah bunga lawang
  17. 3 butir kapulaga
  18. 3 butir cengkeh
  19. 1 buah kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar Gurih

1
Potong dan cuci ayam. Lalu rebus dengan air secukupnya. Pastikan semua bagian ayam terendam air agar matang sempurna. Rebus hingga ayam empuk
2
Haluskan semua bumbu halus. Lalu gongso semua bumbu gongso kecuali kayu manis. Gongso sampai berubah warna tapi tidak gosong ya
3
Setelah air mendidih dan ayam empuk, angkat ayam. Masukan bumbu halus pada kaldu rebusan ayam dan tambahkan air secukupnya
4
Masukan bumbu gongso dan kayu manis, rebus hingga mendidih, lalu kecilkan api
5
Tambahkan susu, gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api lalu berikan taburan bawang putih goreng
6
Siapkan mangkuk, masukan potongan lontong, suโ€™un, suwiran ayam, potongan telur rebus dan perkedel kentang jika ada๐Ÿ˜.
7
Siram dengan kuah panas, beri potongan seledri, bawang putih goreng, dan juga sambal serta jeruk nipis. Selamat menikmati๐Ÿ˜
Soto Banjar Gurih - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi asli

Soto Betawi asli

Untuk kesekian kali masak soto Betawi karena favorit suami dan anak jg doyan..gurih banget kuahnya Ampe abis tak bersisa setetespun di mangkok kalo makan ini..resep rahasia dari ibu saya dirumah..ayokk dicoba bundaaa #BikinRamadanBerkesan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ‘

10 porsi
1,5 jam
Indomie soto kuah susu

Indomie soto kuah susu

Menu yang bikinnya paling gampang, bisa sambil merem ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Soto Betawi Simple (Kuah santan & susu)

Soto Betawi Simple (Kuah santan & susu)

Kalo sering ujan pengennya makan yang ada kuah-kuahnya. Nah, soto betawi ini pas banget! Gurih plus bisa ditambah jeruk nipis sama sambel yang bikin seger. Suami doyan bangettt! Selamat mencoba! ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜Š

Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan favorit suami nih... Aslinya sih pake campuran daging dan jeroan, aku ga pake jeroan karena suamiku ga suka... dan lebih sehat kayaknya :) #68ResepIndonesia

1 porsi
60 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

bedanya soto banjar dengan soto kebayakan sih menurutku ada pada cita rasa dan aromanya yang kaya rempah. walaupun orangtua asli lamongan, barangkali karena sejak lahir dan besar tinggal di kalimantan jadi jatuh hatinya malah pada soto yang satu ini. Baiklah ini dia resep soto banjar ala fifid.. ^^

8 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

Penasaran sama soto betawi itu seperti apa taste nya,coba bikin sendiri trnyata gurih bgt krn pake susu. Enak bgt tapi saya lupa foto emping nya krn sudah lapar๐Ÿ˜‚ #saturesepsatupohon #teamtrees

Soto Betawi

Soto Betawi

Kami suka aneka macam jenis Soto, baik yang soto berkuah bening maupun berkuah santan. Sama enaknya๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Hari ini untuk kesekian kali membuat soto betawi, gak ada yang jual di Pacitan, jadi kalau pengen harus buat sendiri #sotonusantara #sotobetawi #PekanPosbarSoto

5 orang
30 menit
Soto betawi simpel

Soto betawi simpel

Assalamualaikum.. Selamat siang moms Masih ada stok daging di kulkas, bingung mau dimasak apa? Yowes aku coba buat soto betawi ini. Asli ini enaakk looh..

Soto daging

Soto daging

masak soto tanpa pusing ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿคฃ, sebenarnya bisa cara yang lain cuman karena ini buat lauk dan aku lagi super mager padahal hari minggu jadi masak cemplung" beres ๐Ÿ˜Œ maaf keun diri yg tidak telaten

Soto Jakarta

Soto Jakarta

Dapet daging kurban pengen dibuat soto jakarta yang kaya rempah dan susu

5 orang
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Adaptasi resepnya CR COOK yaa

Soto Betawi

Soto Betawi

Ini enaaaaak, sampe abinya kira ini beli ๐Ÿ˜

Soto Betawi Susu Santan

Soto Betawi Susu Santan

Soto Betawi dengan modifikasi tambahan kunyit dan cabe merah di bumbu halusnya ๐Ÿ˜Š jd penampakannya merah kuning merona ๐Ÿค— sayang kurang lengkap tanpa emping karena lupa beli ๐Ÿ˜…

Soto betawi susu

Soto betawi susu

Rindu masakan soto betawi ibu kos di Dukuh Menanggal Surabaya dulu, akhirnya bikin meskipun rasanya agak beda hehe

6 mangkuk
1 jam 30 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Bisa jadi alternatif menu sarapan. Rempah-rempahnya yang beraroma sedap bikin nyaman di perut, nikmat di mulut. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

30 menit
Soto Banjar / Sop Banjar

Soto Banjar / Sop Banjar

#PejuangGoldenApron3

Soto Betawi

Soto Betawi

Semalam Bekasi hujan deras sampai pagi, kepikiran bikin masakan yang berkuah-kuah. Pas banget liat buku resep ada soto betawi, langsung di eksekusi deh. Rasanya yang nikmat dan gurih cocok banget buat makan siang pas lagi hujan. Ditambah acar bikin menambah rasa kesegarannya.

Soto kikil daging sapi

Soto kikil daging sapi

Ini masakan favorit keluarga apalagi makan nya ditambah jeruk limau. Eemmm tambah wangi dan siap nambah kapanpun. ;-) #Tatakitchen

5 - 8 porsi
Soto betawi ala mama zildan

Soto betawi ala mama zildan

Ngidam soto h.mamat. karena jauh, jd buat sendiri ajah. Tp rasa ga beda jauh alias sama (pede bgt). Hahahaha ๐Ÿ˜

4 porsi
45 menit