Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Lamongan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
soto ayam ini salah satu kesukaan anak2 loh.. dah lama pengen bikin soto ayam sendiri .... dan hasilnya 3 cewek jagoan mama plus papanya sukaaa semua.. Source : dapurvy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam, potong2
- 2 lt air
- 2 cm jahe, geprak
- 1 bh serai besar, geprak
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 4 cm lengkuas, geprak
- Secukupnya kaldu ayam bubuk, garam
- 1 bh bawang pre, rajang
- Bumbu halus :
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butiran
- Pelengkap : (optional)
- 1 keping bihun jagung, rebus sebentar, tiriskan
- Secukupnya bawang goreng
- 1 bh jeruk nipis, potong2
- 2 butir telur ayam rebus, potong2
- 2 helai slederi, rajang
- Secukupnya koya (resep terpisah)
- Secukupnya keripik kentang
- Sesuai selera sambal soto (resep terpisah)
