Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Lamongan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto lamongan ini segerrr enakk banget, satu keluarga suka banget soto lamongan, Soto Lamongan ini saya liat resepnya Mba susi agung, resep asli pake ayam kampung, berhubung saya gak ada kampung, saya pake ayam negri, untuk pelengkap nya bisa disesuaikan dengan selera aja, saya gak pake kol untuk pelengkap nya Berikut resepnya ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam, potong 4 bagian
- 3 batang serai, memarkan
- 6 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1/2 buah pala, memarkan
- 1 batang daun bawang, potong kasar
- 2 batang seledri, simpulkan
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica butiran
- Pelengkap ::
- 1 bungkus soun, seduh air panas
- 3 butir telur rebus
- 1 genggam tauge pendek, seduh air panas
- Bawang goreng
- 1 batang daun bawang & seledri, iris halus
- Secukupnya sambal rawit, jeruk nipis
- Koya
