Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum. Edisi ngeluarin simpenan daging qurban terakhir beserta jeroannya. Diresep mba Carina menggunakan full susu bubuk yang dicairkan dengan air. Disini aaya ganti dengan santan (dari kelapa parut sisa wakth bikin rendang) dan susu cair (sisa bikin es gabus) juga penambahan kaldu sapi cair homemade biar kuahnya banyak. Makannya pas hujan turun sejak sore tadi. Nikmat. Source: Carolina. #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu #CSDepok_OgahRugi #DibuangSayang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- daging sapi dan jeroan
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 2 biji kapulaga ukuran agak besar
- 1/3 sdt kayu manis bubuk
- seruas jahe, geprek
- seruas lengkuas, geprek
- 5 butir cengkeh
- 200 ml kaldu sapi cair homemade
- 125 ml susu cair fullcream
- 550 ml santan
- 1 , 5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- Bumbu halus:
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Bahan pelengkap:
- iris Tomat
- Emping
- Acar mentah
- Sambal
- Kentang goreng/keripik kentang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
