Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera

Name: Soto Ayam Lamongan
Yield: 15 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 2 ltr air rebusan kaldu ayam; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 sdm merica; ½ jahe; ½ kunyit; 1 batang serai; 5 daun prei potong-potong; 5 lembar daun jeruk purut; secukupnya garam; pelengkap; suwiran ayam; bawang goreng; 1 butir telur rebus potong; ¼ kubis potong; 1 bungkus soun yg sudah di rendam air; 1 batang seledri; krupuk + bawang putih goreng tumbuk (koya); sambel (10 cabe kecil + 1 kemiri di goreng dan di ulek); jeruk nipis

Dipos pada September 10, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Lamongan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Lamongan adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakin murid yang lagi geruduk kerumah rame". 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

1 ekor ayam kampung
2 ltr air rebusan kaldu ayam
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 sdm merica
½ jahe
½ kunyit
1 batang serai
5 daun prei potong-potong
5 lembar daun jeruk purut
secukupnya garam
pelengkap
suwiran ayam
bawang goreng
1 butir telur rebus potong
¼ kubis potong
1 bungkus soun yg sudah di rendam air
1 batang seledri
krupuk + bawang putih goreng tumbuk (koya)
sambel (10 cabe kecil + 1 kemiri di goreng dan di ulek)
jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

Rebus ayam kampung dengan 2 ltr air hingga mendapatkan kaldu ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Jahe, merica

Tumis bawang prei, daun jeruk dan serai

Tumis bumbu yang sudah di haluskan

Masukkan tumisan bumbu, bawang prei, daun jeruk dan serai ke dalam kaldu di tambah garam secukupnya

Tunggu hingga mendidih

Soto siap di Sajikan di tmbahkan bawang goreng, seledri, sambel dan koya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam santan

Sore2 dicuaca yang sedikit mendung, kayaknya enak bikin makanan yg bisa dimakan panas2, untuk bumbu nya saya ga pake cabe dan merica, agar si kecil bisa ikutan makan juga...yuk mom di eksekusi ayam nya...😊😊 resep @nirastorytummy tapi saya lebih simple lagi bumbu nya...

5 porsi

Soto ayam ceker segar

Cuacanya mendung2 masak yg anget2 dan segar ,judulnya nyoto hari ini

Soto Ayam Segeerr

Soto ayam kuning

Ini resep nya dari tabloit sudah lama banget sampe lupa nama nya. Resep nya sy modif dikit aja, dan rasa nya enak. Sebenarnya bikin soto itu g rempong banget... yg rempot itu segala printilannya 🙈. Tapi tetap semangat ya untuk mencoba... insyaAllah puas klo bikin sendiri 😁

Soto sayap goreng

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam kampung #ResepPertamaku

karena harga ayam kampung di kampung ku lagi murah banget dan hujan tiap hari, pengennya yg anget2 #ResepPertamaku

Soto ayam bening

Kangen makan soto yg kuah nya bening. Karna kalo di sini sotonya kebanyakan soyo surabaya/madura yg kuah nya buthek..rikuk resep mbak yantie yg rasa nya miril dengan soto buatan ibu saya.. . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bali

Soto Ayam

Soto Ayam + ceker

Soto ayam (solo)

Soto ayam kuah bening

Bapak mertua suka banget sama soto. Tapi beliau lg gak konsumsi santan. Ya sudah saya buatin soto yg kuah bening.

30 menit

Soto Ayam tanpa santen

Biasa kalo ibu ku ada acara tahlilan dirumah,beliau sering buat soto ini buat hidangan,apalagi kalo cuaca sedang hujan....cucok banget wat disantap bersama keluarga

Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek

Tadi saya membuat soto ayam khas Pacitan, kota kelahiran saya. yang membedakan soto ini dengan soto daerah lain adalah bahan pelengkap dari soto, selain ayam , soto pacitan berisi kacang tanah goreng, kol yang diiris halus juga keripik kentang. di Pacitan, soto ini selalu menggunakan ayam kampung, berhubung di sini tidak ada ayam kampung saya pakai ayam negeri ya. Yukk intip resepnya teman2. #resepfitsas_soto #resep_fitsas #pr_uuenaktenanrek