Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto lamongan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 biji pala
- 1,5 ruas kunyit
- Bahan
- 2 lembar daun salam
- 1/2 kg Dada ayam
- 1 batang sereh (memarkan)
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- 3 batang seledri
- 1 liter Air hasil rebusan ayam
- secukupnya Garam gula lada
- 1/2 buah kol (iris halus)
- 1 bungkus soun (rendam air panas. Setelah mengembang, sisihkan)
- Bahan koya
- 4 siung Bawang putih
- 1 sdm Bawang putih goreng
- 3 buah Kerupuk udang
- 2 lembar daun jeruk