Bagaimana membuat Soto ayam lamongan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi lagi masaknya dalam versi besar, karena ada pengajian ibu2 nih dirumah. bunda bisa mengurangi takaran bahannya kalau untuk santapan dirumah ya π²
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:
- 1 kg ceker ayam
- 5 liter air
- 2 batang serai
- 5 lembar daun jeruk purut
- 5 lembar daun salam
- 3 butir kapulaga
- 1 buah kembang PEKA
- garam
- penyedap rasa ayam
- 1/2 sdm gula pasir
- bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdm lada
- 1 ruas lengkuas
- Pelengkap :
- Kubis/kol putih, diris tipis
- anak taoge
- kentang, potong tipis,goreng
- ayam suir
- telur rebus
- ayam suir
- bawang goreng
- daun sop
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan



