Langkah Mudah untuk Membuat Soto Lamongan yang Sempurna

Dipos pada December 4, 2019

Soto Lamongan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Lamongan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan sekitar 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca Hujan dan Suhu yang dingin memang enaknya memakan maknan yang ada kuahnya seperti soup soto Dll.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 250 g Ekor Ayam
  2. 500 ml kaldu ayam
  3. 3/4 siung Bawang merah
  4. 2/3 siung Bawang Putih
  5. 3 batang serai
  6. 3 butir cengkeh
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 ruas jari kunyit, jahe dan lengkuas
  9. 1 sdt ketumbar (di sangrai)
  10. 1 butir Kemiri (di sangrai)
  11. secukupnya bihun
  12. secukupnya kol
  13. secukupnya tauge
  14. secukupnya bawang goreng
  15. secukupnya telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Haluskan semua bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,lengkuas,ketumbar dan kemiri yang sudah di sangrai.
2
Potong dadu ayam atau potong ayam sesuka hati. potong kol ikuti arus daunya.
3
Setelah bahan sudah siap siapkan panci untuk menumis bumbu halus, tumis hingga harum setelah itu masukan batang serai, dan kaldu ayam. lalu memberi bumbu lada,garam dan gula hingga rasanya pas.
4
Setelah kuahnya sudah matang, lalu seduh kol, bihun dan tauge.
5
Setelah semuanya selesai, siapkan mangkuk untuk menyajikan soto lamongan, lalu di berikan toping seperti bawang goreng,telur,daun bawang,kerupuk dan jeruk nipis
6
Sekian Selamat Mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

45 menit
Mie indomie soto lamongan / mie rebus

Mie indomie soto lamongan / mie rebus

Kalo saya cara rebus mie tidak sampe lembut, kalo udah bisa dipisahkan satu sama lain tekstur mie nya matikan kompor, karna kuahnya kan panas, dy bakal makin lembut sendiri jadi mienya gak medok ya bunda... Heheheh

Soto Betawi - Kuah Santan Susu

Soto Betawi - Kuah Santan Susu

Dulu saya punya soto langganan yg rasanya enak bgt, bahkan sering kehabisan. Krn lokasinya jauh dr rumah sy kepikir utk coba buat sendiri. Setelah beberapa kali masak rasanya semakin mantap. Keluarga n orang rumah suka semua. So, silahkan yg mau coba resepnya yaaπŸ˜‰πŸ‘

5-8 orang
2 jam
Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly

Soto Betawi Daging Sapi ala Clisselly

#SotoNusantara

4 porsi
20 menit
Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya

Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya

Minggu ini ngeluarin resep yang ada di draft dulu, soalnya seminggu ini riweuh dengan segalanya, dari sekolah online anak, pesenan sago mango, ditambah sempet ngedrop😒 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Mewujudkan request Bapak yg tiba-tiba minta soto yg bersantan. Di kulkas cuma ada ayam, jadilah bikin soto betawi pake ayam πŸ˜„

untuk 6 porsi
1 jam
Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Yg mau coba buat soto betawi dan ngak mau ribet. Cukup beli ayam goreng saja. Dan yuuk marii kita buat kuah soto nya πŸ˜‹

2 porsi
30 menit
Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

6 orang
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan favorit suami, request minta dibuatin untuk menu buka puasa.

Β± 6 porsi
Soto Lamongan Hybrid

Soto Lamongan Hybrid

Kenapa Hybrid? Karena isi sotonya hasil persilangan. Resep soto kali ini ditambahkan bahan-bahan yang gak biasanya ada di soto, dan bahan-bahan yang biasanya ada di soto malah gak ada wkwkwk πŸ˜‚

4-5 orang
1 jam 30 menit
Soto Oseng Ayam Betawi

Soto Oseng Ayam Betawi

Terinspirasi dari Soto Haji Mamat,nyam!

3 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
90 menit
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

hujan-hujan enaknya makan yang berkuah dan hangat. muncullah ide untuk membuat soto, tapi pingin soto yang krimi. pakai santan, anak-anak sih doyan tapi perut saya gak akur sama santan. jadilah muncul ide bikin soto pake susu seperti soto betawi yang pernah saya makan di daerah tanah abang kalau gak salah inget. rasanya krimi seperti yang saya inginkan dan diperutpun aman. anak-anak dan abinya pun suka. Alhamdulillah 😊

8 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto ayam adalah menu favorit keluarga tercinta, apalagi soto ayam Lamongan. Heemmm...gak pernah terlewatkan tiap kali kami pergi jalan-jalan.tapi sayang,efek pandemi Corona dari bulan Maret kami memutuskan untuk #dirumahaja Bosan itu udah pasti, apalagi anak-anak selama pandemi..mereka juga harus mengikuti pelajaran via online (daring). Dan hari ini suami cuti bersama 2 hari,dari pada kita bingung mau ngapain.akhirnya kami berbagi tugas.anak sulung cowok bantu si ayah beres-beres rumah,anak bontot cewek bantu emak & neneknya didapur #MasakSekeluarga Soto Ayam Koya Lamongan resep dari bunda Nia Pas kan 2 anak cowok & cewek bisa saling bantu untuk meringankan pekerjaan emaknya #MasakSekeluarga #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya #sotoayamkoyalamongan

Soto betawi

Soto betawi

5 porsi
60 menit
Soto Ayam Lamongan Cepet!!

Soto Ayam Lamongan Cepet!!

Lagi pengen soto ayam lamongan, yang beneran ala Lamongan banget. Di Jakarta, soto nya cenderung kurang begitu Lamongan. haha. Daripada pusing, ah bikin sendiri aja. Total belanja 30ribu.

8 porsi
45 menit