Bagaimana membuat Soto kaki sapi khas betawi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto kaki sapi khas betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto kaki sapi khas betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto kaki sapi khas betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kaki sapi khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kaki sapi khas betawi memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya masak soto kaki tuh agak ribet yaa,banyak pretelannya.tapi ngeliat suami makannya lahap sampe nambah2 yaa aku rela di ribetin kayak gmn jg.jadi nya malah pengen masakin terus 😂😁😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kaki sapi khas betawi:
- 1 kg kaki sapi
- 500 ml susu UHT
- 2 Bngks santan kara kecil (65ml)
- Daun salam,daun jeruk,serai,kayu manis
- Gula pasir,garam dan kaldu ayam bubuk
- Bumbu ulek untuk kuah:
- 6 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 8 buah cabe merah (buang biji)
- 1 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 potong buah pala
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 4 ruas kunyit
- Pelengkap:
- Emping
- Tomat (potong2)
- Daun bawang (iris2)
- Bawang goreng
- Acar wortel dan timun
- Sambal soto
- Kecap manis
- Jeruk limau/jeruk nipis
