Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto lamongan (resep 2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto lamongan (resep 2) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto lamongan (resep 2), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto lamongan (resep 2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan (resep 2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan (resep 2) memakai 33 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah kali ini buat soto lamongan, sedikit berbeda dengan resep yg pernah sy save, kuah nya lebih segar dengan aroma rempah yg lebih kuat. Sebenar nya kurang lengap bahan nya, dan saya cuma pakai bumbu dasar putih . Tp rasa nya ga kalah dengan abang2 soto deh 🤭 Source : nilamikasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan (resep 2):

1. 1/2 ekor dada ayam
2. 5 buah ceker
3. 1 btg serai
4. 3 lbr daun jeruk
5. 1 bunga pekak / lawang
6. 1 kelingking kayu manis
7. 3 kapulaga
8. 3 cengkeh
9. 2 liter air
10. Garam, kaldu dan gula
11. 🍲 BUMBU HALUS
12. 5 bawang merah
13. 3 bawang putih
14. 1 ruas jahe
15. 2 btr kemiri
16. 1/2 sdt kunyit bubuk
17. 1/4 sdt pala bubuk
18. 1/2 sdt lada bubuk
19. 1/2 sdt jinten bubuk
20. 1 sdt ketumbar bubuk
21. 🍲 Bubuk koya (ini aku skip) blender halus
22. 5 lembar kerupuk udang goreng
23. 5 siung bawang putih goreng titips
24. 🍲 Bahan Pelengkap
25. Daun bawang
26. Sledri
27. Bawang goreng
28. Jeruk nipis
29. Sambal
30. Kol iris tipis2
31. Touge pendek
32. Soun
33. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan (resep 2)

1

Tumis bumbu halus hingga harum beserta rempah2, (krn sy pakai bumbu dasar jd main cemplung2 aja ya) rebus air setelah mendidih masukan ayam dan ceker, jika ada buih2 di buang dulu lalu masukan bumbu yg sdh di tumis, tambah kan garam, kaldu dan sedikit gula. Masak hingga ayam empuk.

2

Ambil ayam yg direbus tadi, suir2 daging nya, tata di wadah dengan bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto dan siap di nikmati