Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto tauco dieng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto tauco dieng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto tauco dieng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tauco dieng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto tauco dieng diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tauco dieng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tauco dieng memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian bulan ramadhan enaknya sama yang berkuah kuah. Ini udah yang keberapa x meng eksekusi 😂 soto tauco khas pegunungan dieng. Rasanya makkk'nyuussss😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tauco dieng:

1. 1/2 kg daging sapi
2. 1/2 kg tulang sapi
3. 250 gr tauco (aq pake merk kokita)
4. 3 lembar daun salam
5. 2 batang sereh (digeprek)
6. 3 cm lengkuas (digeprek)
7. 3 cm jahe (di geprek)
8. 4 lembar daun jeruk
9. batang daun bawang
10. secukupnya garam
11. secukupnya gula merah
12. 2 bngkus royco sapi
13. secukupnya minyak goreng
14. 3 LT air
15. Bumbu yang di haluskan :
16. 15 siung bawang merah
17. 10 siung bawang putih
18. 2 biji kemiri
19. 1/2 sdt lada bubuk
20. Pelengkap :
21. 1 batang bawang daun iris halus
22. 1 batang seledri
23. sesuai selera bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto tauco dieng

1

Siapkan panci isi air 3Lt.didihkan. masukan daging dan tulang, hingga empuk

2

Siapkan wajan, tumis bumbu yang di haluskan hingga harum masukan tauco dan gula, aduk2 hingga matang kecoklatan. Kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging dan tulang, tambahkan lengkuas,jahe,salam sereh daun jeruk, irisan kasar batang bawang daun. Royco sapi 2bngks dan garam. Aduk2.

3

Setelah di rasa matang koreksi rasa. Sajikan bersama sambal (ulekan cabe dan garam) dan pelengkap.

4

Selamat menikmati bersama nasi hangat.