Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bandung yang Menggugah Selera

Dipos pada February 28, 2022

Soto Bandung

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bandung yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Bandung sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto Bandung diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto bandung ini ksukaan ak dan anakku.. ^^~β™‘ #MasakanJawaMadura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 300 gram Daging sapi
  2. 600 ml Air
  3. 3 buah Lobak, Potong-potong bulat
  4. 2 batang Daun bawang, iris2
  5. secukupnya Daun salam
  6. secukupnya Laos
  7. secukupnya Sereh
  8. 3 siung Bawang Putih, goreng sbntr
  9. 1/2 sendok makan Merica butiran
  10. 1 bungkus Kaldu sapi bubuk
  11. Bahan Pelengkap :
  12. secukupnya Kacang kedelai goreng
  13. secukupnya Bawang merah goreng
  14. secukupnya Seledri, iris2
  15. secukupnya Cuka/Jeruk nipis
  16. secukupnya Kecap Manis
  17. Sambal Cabe
  18. secukupnya Cabe rawit halus
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus lobak hingga matang, buang air rebusannya. Sisihkan..
2
Rebus daging hingga empuk dengan daun salam, sereh dan laos.Haluskan bawang putih yg dgoreng sbtr td dengan merica kemudian masukkan ke dalam rebusan daging td hingga bumbu matang. Beri kaldu sapi bubuk, garam gula dan msg.
3
Masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan.
4
Tata lobak yg drebus td di mangkok beri kuah daging, masukan pelengkap soto td seperti kacang kedelai dan bawang goreng, jeruk, kecap serta sambal rawitnya.. sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Madura

Soto Madura

Jadi ceritanya si sulung tidak enak badan dari kemarin. Radang tenggorokan kayaknya 😭😭 .. akibatnya nafsu makannya berkurang, makannya selalu sisa 😭😭 tadi pagi ditanya, mau makan apa abang hari ini? Dia minta lauk yg berkuah, biar nelennya gampang.. awalnya bilang soto betawi, tapi bunda dr kemarin masak santan mulu, berad euuuy... yg ringan-ringan aja deh... jadilah bunda bikin soto madura... daaaaan entah lapar ato doyan, si abang makan siang sampe 3 mangkok hahahahaha Alhamdulillah... sehat selalu ya sayangnya bunda 😘😘😘

Soto iga ples ayam suwir kwali, cilacapan

Soto iga ples ayam suwir kwali, cilacapan

rinduuu kampung halaman ^ cilacap ^ apalagi musim hujan mendukung sekali kalau bikin yg panas2 .. apalagi sdh lama nggak bikin soto ala2 cilacap heeee.. pas libur cuusss ke pasar deehhh belanja bahan2 soto πŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ˜Ž

Soto Betawi

Soto Betawi

Jadi ceritanya 2 hari yg lalu lagi asik ngobrol sama mama, tb2 mama pengen soto betawi. Jdnya besoknya aku masak krn pagi2 sekali mama udh siapin bahannya, tp mmg krg lgkp bumbunya. Sebelumnya kita udh pernah nyobain ini drmh tanteku, nah tanteku pake daging sapi, tp krn mahal, mama nyuruh aku coba pake daging 🐷 aja.. dan jadi deh. Ya biarpun rasanya kurang lebih opor ayam, tapi lumayan mirip2 lah sm yg tanteku bikin ✌🏻 Kalo salah dr resep aslinya, mohon maaf ya, karena kebetulan bahan yg ada cuma ini, lupa pas kewarung, tapi ini ttp enak lo ehehehe πŸ’ƒπŸ»Oiya, utk dagingnya pastinya bisa pake daging kambing atau sapi atau ayam juga yaaaa πŸŽ‰ #SiapRamadan

Soto Ayam Bumbu Bamboe

Soto Ayam Bumbu Bamboe

Ceritanya nyobain bumbu instan buat soto. Enak apa gak. Trus biar gak ribet-ribet juga buat nyiapin buka puasa. Pas aku bikin hasilnya butek gitu. Sempet aneh, gak warna kuning. Tp pas dituang kuahnya ke piring, warnanya cantik kok. Jd bening. Suer cobain deh.

6 porsi
Soto Mie Bogor + Risol Garing ala Sy

Soto Mie Bogor + Risol Garing ala Sy

Soto mie sy menggunakan risol/keroket garing yang sudah jarang sekali penjualnya. Kata Emak sy, kalau dulu karoket garing ini selalu ada sebagai pelengkap soto mie. Sepertinya karoket garing ini awalnya dibuat untuk menyelamatkan mie basah sisa agar jangan dibuang. Akhirnya dibungkus pangsit dan digoreng sampai kriuk. Enak dimakan dengan sotonya. Kuah soto sy menggunakan lobak di kuahnya. Lobak memberikan wangi dan rasa khas Soto Mie Bogor. Bumbu kuahnya pakai rempah wangi yang nyunda aja, orang sunda jaman baheula aslinya masak tidak terlalu banyak rempah, cuma muter-muter seputaran daun salam sereh sama lengkoas aja xixixi.. Merica-nya sy tabur saat penyajian sama seperti di tukang soto, untuk mendapatkan rasa dan aroma merica yg ringan saja. Alhamdulillah kuah soto sy tidak kalah enak dengan yang dijual mamang-mamang gerobak. Untuk daging Soto Mie, biasanya menggunakan daging, tetelan, kikil, atau babat. Setelah direbus dalam kaldu, biasanya dagingnya akan diangkat dan digoreng sebentar agar mempunyai aroma dan tekstur khas yg enak. Selanjutnya akan dipotong-potong saat penyajian. Tapi soto Mie bogor untuk #ComboNgabibita_SotoMie punya sy ini, menggunakan irisan daging sukiyaki, karena sy tidak belanja lagi, hanya menggunakan stok di kulkas saja, hasilnya sama enaknya koq. Resep ini sekaligus setoran buat #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor 😊

3 mangkuk
1 jam
Soto padang

Soto padang

Menu weekend biasanya ya gini. Meminimalisir jajan diluar πŸ˜…πŸ˜…

Soto mie bogor

Soto mie bogor

#Cookpadcommunity_batam#

Soto Madura

Soto Madura

Resep ini hasil recook dari resep Mbk Chalista's Khitchen. Rasanya seneng banget bisa masak soto madura yg kyk dijual di depot-depot itu. Terima kasih Mbk Chalista sudah berbagi resep yg Top ini...

Tauto Soto Pekalongan

Tauto Soto Pekalongan

Seger sekali soto yang satu ini Dan unik rasanya karena ada tambahan tauco Cuss resepnya #tautopekalongan #sotopekalongan #resepkuhariini #sotolingga #cookpadcommunity_banjarmasin

6 porsi
Soto betawi & friends

Soto betawi & friends

Dapat tantangan #intipISIpiringku saat anak sy dirawat, jd baru sempat masak stlh keluar dari RS, semoga msh bs diterima resepnya... πŸ˜„ #cookpadcommunity_Bogor

Soto kikil betawi

Soto kikil betawi

#PejuangGoldenApron2 #Minggu ke-5

Soto Betawi asli Betawi

Soto Betawi asli Betawi

pesen mama saya, klo masak harus berani bumbu, apalagi masakan daerah hrus kuat rasanya..

10 porsi
60 menit
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Sebenarnya, ga ribet kok dengan pola makan Ketofastosis yang saya jalani ini, saya bisa makan apapun seperti yang saya suguhkan untuk anak2 dan suami saya, semuanya bisa menyesuaikan. Soto Kuning ini contohnya, saya tidak perlu membuatnya terlalu berlemak, sehingga aman dikosumsi anak2 dan suami, tapi saya pun tidak harus mengkosumsinya dengan bihun / ataupun kerupuk, tapi bisa menggunakkan mie shirataki sebagai pengganti bihunnya, (dan sedikit sekali emping)🀭 Jadi.., win win solution kan😍 Sedikit berbeda (tapi sama) dengan pola makan keto, gaya hidup ketofastosis merupakan perpaduan antara pola makan keto dan fastosis. Keto sendiri merupakan gaya hidup dengan pola makan rendah karbohidrat / gula dan tinggi lemak. Sedangkan fastosis merupakan singkatan dari fasting on ketosis atau puasa dalam keadaan ketosis. Pola makan keto sangat membantu pasien kanker, karena sel kanker sangat membutuhkan glukosa sebagai bahan utamanya untuk berkembang dan menyebar. Dan jika anda menjalankan pola makan keto untuk menurunkan kadar glukosa dalam darah, otomatis akan menyebabkan sel-sel kanker akan mengalami pelemahan. Karena tujuan utama diet ini memang menekan kadar glukosa darah. Dan sebagai #temanberjuang ,yuk temukan pola makan sehat yang tepat sebagai gaya hidup anda, karena semuanya dijalani dan dilakukan hanya untuk 1 tujuan, yaitu untuk menikmati hidup lebih baik lagi. Recipe : Indry Hapsari

Soto bandung

Soto bandung

Karena kalau ke bandung aku suka banget makan soto bandung aku mencoba memasaknyaπŸ‘ŒπŸ»πŸ’ͺ🏻 soal rasa jangan diragukan😁 tapi rahasia dibalik masakan ku yang endes aku selalu menggunakan chicken powder dari Knorr (penyedap rasa) yg lain aku gak mau coba2😁 udh jatuh cinta banget sm chicken powderπŸ˜‹

60 menit
Soto tangkar/soto bogor

Soto tangkar/soto bogor

Udah lama banget mau bikin soto ini dan berada di daftr cookmark alhamdulillah bebikin juga.Sumber: Opi bun resepnya sama seperti mama aku.enak segerr pakai jeruk nipis dan tomat.Oh ya foto nya cepet2...

2/4orang
Soto betawi

Soto betawi

Udah 1bulanan mager upload resep 😁 resep soto betawi ini prnh sy share jg d awal2 dwnld cookpad wkt blm ngerti props popotoan, skrng jg msh blm ngrti deg πŸ˜…. Ini versi barunya pke daging sapi. Hayuk masak 🍳